四合院:风流倜傥许大茂

第107章 离村2(2/2)

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首发:~第107章 离村2

“摊煎饼,家里面有葱没有,剥上两根洗好拿过来,今天你大茂哥要给你露一手。”

“好,我就去洗。”

翠浓的脚步声在外面“砰砰砰”的来回跑动,也不知道在干什么。

拿了一个大号瓷碗,许大茂将瓢里面的面粉倒了进去,之后从随身空间里面取出两枚鸡蛋破开壳打了进去。

加入水与食盐开始使用筷子搅拌起来,一直搅拌成很稀的糊糊才停手。

“大哥,你要做煎饼吗?这个也太稀了,水加的太多了吧?”

“翠浓,我的这个饼就是这么一个做法,你去烧火就行,注意火别烧的太大了,一根两根柴火烧着就行。”

“好,我去烧火。”

将两根葱剁碎,直接放入面碗里面继续搅拌,许大茂又取出一小罐猪油,来到了灶台上面。

翠浓坐在灶台旁边的小马扎上,好奇的看着许大猫,不知道他要将这些稀稀的面糊糊怎么弄成饼。

手持小勺挖上一点猪油,放进锅中。

待油烧热,猪油的香气飘出来,再舀一勺面糊,直接倒入锅内。

接着,用勺子在锅里搅动起来,把面糊均匀地铺开在锅中。

等了差不多有两分钟的时间,许大茂伸出两手,抓住饼子的边缘,直接将锅里的面饼翻了过来。

“好啦,再等上两分钟就可以吃了,香不香?”

“嗯,闻起来很香,这个饼熟的这么快吗?这可比做烙饼快的多了。”

不大一会儿,许大茂就做出了五六张饼。

“学会了吧,是不是特别简单?”

“嗯,简单是简单,但是就是有些费油,每一张饼都要一小勺子猪油,烙饼就不需要这些。”

“所以这个饼才香啊,翠浓你先吃着,我去把烧鸡撕了。”

“等一会儿吧,等我姐姐回来了一起吃。大哥,你要是饿了,你可以先吃。”

“行,那我就等你姐姐回来,你先拿两个盘子过来,这一个烧鸡一个盘子装不下。”

“好……”

……

“姐姐回来了!”

许大茂正在和翠浓聊以后去城里找什么活做的时候,外面响起了敲门声,应该是姐姐翠兰回来了。

翠浓则是一蹦一跳的去开门。

“诶,怎么有辆自行车,好熟悉,是大茂的吗?”

“姐姐你猜的真准,就是大茂哥的。”

“哎呀,你大茂哥哥过来你也不找我说一声,让我早早的回来做饭啊。”

“我们两个已经做好饭了,就等姐姐回来吃了。”

“翠兰,进来吃饭。”

许大茂一副主人家的样子,邀请翠兰进屋吃饭。

“还有烧鸡,大茂你破费了。”

“一只鸡而已,坐下来吃吧,听说你俩要去城里,不打算在这里住了?”

“对,今天我去找村长说了这件事,田地归村里,房子归我们姐妹。”

“还好,刚才我也和翠浓说了几句。你们在城里没有住的地方吧?”

“有的有的,到时候花点钱就有临时居住的地方。”

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