第1225章 趴塘蟹(2/2)

首发：~第1225章 趴塘蟹

一行人围坐在几张拼起来的长桌旁，说说笑笑间，正中央两只硕大的铜锅早已支起，锅底的汤汁咕嘟咕嘟翻滚着，冒出阵阵热气，裹挟着鲜香的味道在空气中弥漫。

桌前的食材更是摆得满满当当，几乎堆成了小山，鲜活海虾、扇贝、墨鱼、牛肉、羊肉，以及各种青菜、菌菇，琳琅满目。

顾瀚每次从外面回来，家里总会聚起这样一群人，大家伙儿都乐意来凑个热闹，尝尝鲜，聊聊家常，这早已成了大兴村不成文的习惯。

而今晚，桌上最引人注目的，无疑是那一大盆码得整整齐齐的大闸蟹。

那些四两多重的大公蟹，个头饱满，青壳白肚，这样规格的公蟹，在临近过季的时候可颇为罕见。

顾子婷早就按捺不住了，一双漆黑的眼眸直勾勾地盯着盆里的大闸蟹，脆生生地喊道：“爸爸，我要吃大螃蟹！”

小妮子本就喜欢吃螃蟹，此刻看到这么大的螃蟹，更是馋得不行。

“好，我给你剥。”顾瀚点头应道。

话音落下，他随手从盆里拿起一只大闸蟹，手指灵活地拆开绑在蟹身上的棉绳。

随着“咔嚓”一声轻响，顾瀚稳稳掀开蟹壳，橙黄流油的蟹膏瞬间露了出来，看得周围人都忍不住咽了咽口水。

可就在这时，顾瀚的鼻尖轻轻嗅了嗅，眉头微微蹙起。

空气中除了蟹膏的鲜香，还夹杂着一丝若有若无的异味，那味道很淡，却格外刺鼻，像是老旧厕所里弥漫的氨气。

顾瀚将信将疑地把手中的螃蟹凑到鼻尖，仔细一闻，那股淡淡的氨气味瞬间清晰了许多，分明就是从这只大闸蟹身上散发出来的。

“爸爸，怎么了？”顾子婷见他动作停了下来，疑惑地问道。

“这只螃蟹不能吃，爸爸给你重新拆一只。”顾瀚语气平静地说着，随手将手中的大闸蟹放在一旁的空盘子里，又从盆里拿起另一只，快速拆开棉绳，掀开蟹壳。

幸好，这一只螃蟹没有任何异常。

蟹膏依旧饱满得快要溢出来，浓郁的鲜甜味顺着热气扑面而来，没有半点杂味。顾瀚这才松了口气，满意地把剥好螃蟹，放进顾子婷面前的小瓷碗里。

至于那只带有异味的螃蟹，顾瀚没再多犹豫，直接起身扔进了院子角落的垃圾桶里。

“顾瀚，你怎么把螃蟹扔了？不喜欢吃也别扔啊，这么好的螃蟹丢了多浪费？”坐在对面的赵思敏看得真切，忍不住开口问道。

“嫂子，不是不喜欢吃，是这只大闸蟹的味道不对。我刚刚丢的那只，应该是‘趴塘蟹’，不能吃的。”顾瀚走回座位坐下，笑着解释道。

“味道不对？是不新鲜了吗？不可能啊瀚哥！我和明凯挑的时候可仔细了，每一只都捏过，都鲜活得很，绝对不是死蟹！”顾家辉一听，便赶忙说道。

“我知道不是不新鲜，也没说你们挑到了死蟹，那只螃蟹是本身的问题！”顾瀚摆了摆手，语气依旧平静，有条不紊地说道。