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首发：~第1146章 顶尖的厨艺
说话间，张婶已经端来一个白瓷盘，钱老爷子小心翼翼地将麻婆豆腐盛入盘中，红亮的芡汁包裹着洁白的豆腐，搭配上翠绿的蒜苗花，卖相绝佳。
就连一旁的顾浩也是发出了赞叹说道：“钱老爷子，你这厨艺简直就是登峰造极啊，我还是第一次看到卖相这么好看的麻婆豆腐！
这还没有尝，仅仅是光闻香味就流口水了”
“不算什么，都是家常手艺。赶紧端上桌，再炒几个菜，咱们就能开饭了！”钱老爷子连连摆手说道，脸上的笑意也是渐盛。
“成，钱老爷子，下一道菜做什么？”顾瀚也是连连说道。
“那就豉椒炒花蛤王，后面铁板牛肉跟酥炸鱿鱼！”钱老爷子点了点头说道。
“好咧！”顾瀚附和了一句。
厨房内热火朝天，铁锅碰撞声、食材滋滋声交织，很快各种浓郁的香味也是从厨房里面漫散开来。不得不说，钱老爷子的厨艺绝对远超顾瀚等人，精准的调味，火候的掌控等等，都已经达到了妙到毫巅的地步。
钱老爷子虽年事已高，动作却干脆利落，没有半分拖泥带水。
火候掌控得妙到毫巅，大火爆炒时锅气十足，小火慢焖时韵味悠长；调味更是精准老道，盐、糖、酱、醋的比例拿捏得恰到好处，既突出食材本味，又层次丰富。
不过半个多小时，一道道硬菜便接连出锅。
豉椒炒花蛤王色泽鲜亮，青椒红椒点缀其间，花蛤肉饱满多汁，裹着浓郁的酱汁，鲜辣开胃；铁板牛肉滋滋作响，上桌时还冒着热气，牛肉纹理分明，外焦里嫩，黑椒香气扑鼻；酥炸鱿鱼金黄酥脆，外壳薄而不腻，内里脆弹劲道，蘸上椒盐粉更是绝味。
院子里早已摆好了大圆桌，众人围坐一圈，顾子毅、顾子婷几个小家伙眼巴巴地盯着桌上的菜肴，喉结不住地滚动，粉嫩的脸蛋上满是馋意。
当最后一道清蒸黄油蟹端上桌时，金黄油亮的蟹壳泛着诱人光泽，清蒸的做法最大程度保留了蟹的鲜甜，浓郁的蟹香瞬间盖过了其他菜肴的味道，引得众人纷纷侧目。
“来来来，都不用等，开饭了。”钱老爷子这时候也是从厨房里面走了出来，看着大家说道。
“咳咳，钱老爷子，您坐，您坐了大家伙才敢开动！”顾瀚轻笑了一声说道，随即也是招呼着钱老爷子坐下。
钱老爷子不再推辞，拿起筷子夹了一块麻婆豆腐，笑着说道：“都吃吧，尝尝我的手艺，不好吃可别见怪。”
不得不说，钱老爷子烹制的每一道菜，那味道都比起顾瀚平日里的要强上太多。
仅仅是眨眼间的功夫，众人便已经吃的满嘴流油，众人的夸赞更是毫不保留的说了出来。
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