第467章 备受肯定(1/1)

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听着方洛天要包小笼包还有捣鼓片儿川，顾瀚自然是没有上前帮忙。

毕竟顾瀚上一世主要在南方溜达，虽然厨艺上面颇为的不错，可是唯独不懂得去捣鼓面食之类的东西，不说包包子了，就连擀面条，顾瀚都一窍不通。

在滨海省虽然有吃面条的习惯，不过大部分的人都是直接跑去市场上面买现成的面条，不比北边的人，几乎家家户户都懂得做面食。

没有打扰方洛天在那展示自己的厨艺，顾瀚也是把两个小家伙给喊醒，带着两个小家伙梳洗去了。

方洛天的手脚很快，没一会功夫几屉的小笼包便已经出炉，还有那一碗碗片儿川也是随之呈上了桌。

小笼包大家伙都吃过，不过方洛天的水准显然是高出了很多店家一大截，上方的褶花疏密一致，如白菊花形，用方洛天的话来说，每一个包子都是十八褶，一个不多，同时也是一个不少。

包里头皮薄馅大卤足、鲜香美味，轻咬一口下去，鲜美的卤水顿时盈出，再沾上一点香醋，味道用绝美二字来形容一点都不为过。

至于说片儿川，顾瀚还是第一次听过这样的面食，当方洛天呈上来的时候，顾瀚也是第一时间把目光投向了这碗面当中。

“这笋片猪肉面？怎么就叫片儿川？”顾瀚有些疑惑的问道。

片儿川

“这一次轮到你见识短了吧？这片儿川就是以倒笃菜、笋片、猪肉片烧制而成的面条，其中倒笃菜是我们浙省的咸菜，主要以九头芥菜腌制而成。

传说是清朝浙省举行乡试，到杭城来赶考的读书人很多，各地考生齐集杭城，店主为招徕这些读书人的生意，就以倒笃菜、笋片、猪肉片烧制成的大众化面专门供应外地书生。

一般情况之下，还会加入三颗蛋，寓意独中三元。也是因此受到了无数读书人的追捧，甚至是那个面摊还真的出了一名解元。中榜后便回来面摊，给面摊弄了一个奎元馆的名字。

其出品的这一道面，也是慢慢因为菜料皆成“片儿状”，于是 “片儿汆”就叫成了“片儿川”。”方洛天神色得意的看着顾瀚说道。

当听到方洛天这么一说之后，顾瀚立马就想到了羊城的一道粥，状元及第粥。

故事似乎与方洛天说的那片儿川几乎一模一样，只不过羊城的那个典故是粥罢了，而杭城的则是面。

“倒也是跟羊城的状元及弟粥相差不多。”顾瀚点了点头说道。

“小叔，什么是状元及弟粥哦？”一旁扒拉着面条的顾子毅，眨巴着明亮的眼眸，疑惑的看着顾瀚问道。

状元及第粥

“所谓的状元及第粥就是猪下水煮的粥，相传羊城在明代有一名才子，才子名为伦文叙。。。。。。。。”顾瀚也是耐着性子把自己知道的那一个典故给完完整整的说了出来。

当听到伦文叙最终成了状元之后，两个小家伙顿时兴奋的嚷嚷着也要喝那状元及第粥，日后考试天天要拿第一名。

“有机会还真要去羊城跟凤城一趟，一个是华夏美食之都，一个是华夏厨师之都。食在羊城，厨出凤城，等把这事情忙完之后，一定要去一趟。”方洛天也是满脸期待的说着。

大家伙都陆陆续续的起床了，也是来到了顾瀚的家中吃早餐，众人才品尝到了那片儿川跟小笼包之后，也是给予了方洛天厨艺一个很大的肯定。

“顾瀚，我一会去镇上走一趟，要把四洋海产的事情给解决了，店铺不能一直关着。如果他们实在是逼人太甚的话，我直接把这些天弄到的调研报告给直接搬出来。”顾浩一边吃着面，一边看着顾瀚说道。

“哥，你喊上小刘跟阿凯两人，多个人多个照应。如果谈得拢就谈，谈不拢也不要冲动，也不要跟他们起任何的冲突，回来就可以了。“顾瀚神色认真的看着顾浩说道。

“嗯，我昨天就已经跟小刘还有阿凯打了电话，这倘若是真的谈不拢，我也不会傻乎乎的跟他们发生冲突。”顾浩点了点头说道。

顾瀚对于顾浩还是比较的放心，自己的大哥比自己年长三岁，心性也是比较的沉稳，很少会与人置气，更不是那种冲动之人。

更别说这一次还专门带着小刘跟阿凯两人一同前往，顾瀚也不担心那些人会干些什么事情出来。

至于说四洋海产的事情能不能够办妥，顾瀚其实也不太在意，毕竟打从一开始顾浩弄到调研报告之后，顾瀚就没有打算轻易的放过那些人。

毕竟这一次的事情，其实对于四洋海产还是有一定的影响，谁家卖海鲜的，突然被冠上一个使用地西泮跟孔雀石绿，这绝对是一个致命的打击。

要不是四洋海产在明珠市场的口碑不错，并且有很多商家支持的情况之下，哪怕是这件事情了了，四洋海产一样是距离倒闭不会太远。

这就好比后世的那个脚踩酸菜一般，出了那件事情之后，酸菜牛肉面便从热门产品变成了无人问津的一个地步。

也正是因为如此，顾瀚才暗中找了吴俊华进行帮忙，甚至是如今吴俊华收集好的东西，都已经递到了省里面去，至于说省里面会怎么处置，什么时候处置，这一点顾瀚也是相信快了。

简单的吃完了早饭，顾瀚也是带着林德义跟方洛天出了海，启航号划破海面，也是朝着远处缓缓的驶去。

“顾瀚，比多一次？今天要是输了，我再请你们去常乐海鲜舫搓一顿，吃帝王蟹。

如果你输的话，额，我好像没有什么需要你做的啊？要不这样吧，如果你输的话，你就把今天早上你说的那个状元及第粥做一遍出来，我先尝尝鲜。”方洛天兴致勃勃的看着顾瀚说道。

前天的钓鱼比赛，方洛天可是输的一塌糊涂，毕竟冯俊钓上来的那条黄鲣子着实有点大。

自然而然的，方洛天还是想要找回一点场子，怎么说这家伙也是杭城钓鱼协会的副会长，而顾瀚只不过是一名初学者罢了。

“成，比就比。今天要是再给我上一条黄鲣子的话，那就发财了。”顾瀚也是咧着嘴应承了下来。