人在六十年代,开局支援北大荒

第152章 广场舞雏形,时代在召唤(2/2)

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首发:~第152章 广场舞雏形,时代在召唤

就比如大肘子,小猪蹄,这些都得炖上好久。

村里人看着陈岩来到灶台前左看看,右看看,不由的犯了迷糊。

“啥情况,小陈校长怎么去检查灶台了?”

“你还不知道呀,老张家没找到合适的大席师傅,李切墩又去外地了,所以明天的大席是小陈校长来掌勺。”

“啊?小陈校长不是知识分子嘛,还懂的做饭?”

“这你就不知道了吧,我家就在知青院子后面,经常能闻到前院飘来的香味,那小味别提有多挠人了。”

“哎呦,那咱们得去帮帮忙,不能让小陈校长累着了。”

说完,几个婶子便热心的跑来帮忙。

有的搬东西,有的清洗食材。

空地上很快便忙活了起来。

虽然有帮忙的,但陈岩也没闲着,把大席所需要的一些食材都处理了一遍。

忙完这些,太阳已经快要落山了,染红了半边天。

而那些对陈岩做饭还有质疑的婶子们,此时也彻底的服气了。

别的不说,单单是他那切菜的刀工,就不是普通人能比的。

“你瞧瞧,你瞧瞧,小陈校长这手里得刀,跟活物似的,切得是又快又稳。”

“就是就是,一个萝卜,没几秒呢就切成丝了。”

“你来得晚,没看到小陈校长切排骨,库库几下就把肉给分解了,我感觉比李老六还厉害。”

“这四九城来的知青就是不一样啊,我咋感觉他啥都会呀!”

陈岩听着周围婶子们议论声,不由得咧了咧嘴。

你们议论归议论,好歹避着人呀!

夸得他都有些不好意思了。

不过尴尬归尴尬,陈岩倒是从她们的嘴里听到了不少关于大槐屯这边,做大席的规矩。

就好比谁家红白喜事,需要办酒席。

来做席的师傅,都分为两种。

一种是像他这样的,主家把所有的材料都准备好,掌勺师傅只负责做菜,收益凭本事吃饭,掌勺师傅水平越高,主家给的钱越多。

十里八乡稍微有点名气的,都得十块钱往上,走之前还得塞一瓶酒。

这种就是自家人辛苦一些,什么都得操办。

还有一种,就是包工包料,主家定好每一桌多少钱,食材,桌椅板凳等等都是掌勺师傅自备。

就连帮厨的人,也都是大席师傅自己带来的,主家轻松一些。

不过在北大荒这边,选第一种的多一些,不仅可以省一些钱,还能保证食材的质量。

食材只要有保障,掌勺的师傅只要不拉垮,做出来的酒席就差不了。

无论是喜事还是白事,大席做得好,客人吃的满意,主家脸上就有面子。

谁家要是办酒席的时候抠抠搜搜,席上的菜也不好吃,这种事甚至可以流传好些年,少不了被村里人背后蛐蛐。

而陈岩呢,也没打算收张家的钱,一是因为他和张二河关系不错,也算得上是一起扛过枪了,二是因为当初贾张氏来大槐屯找自己麻烦,张家老爷子拄着拐棍,颤颤巍巍的跑来帮忙。

嘴里嚷嚷着打死贾张氏,出了事他担着。

就凭这两点,陈岩就没打算收钱。

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