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首发:~第24章 倾国倾城一杯茶
“乌龙初展,这是初泡也叫温润泡。用开水浸泡茶叶使茶叶舒展,并提高壶温,然后迅速将茶水倒入公道杯内,又叫洗茶。”
“高山流水,用悬壶高冲法激荡茶叶,使茶叶上下翻滚,茶汤浓淡均匀,味道纯正。”
“抽眉推泡,用壶盖将壶口泡沫推掉,雅称--春风拂面。”
“重洗仙颜,用刚才的茶汤再次淋壶,既能够将茶渣茶沫冲掉又能够提高壶温“
”现在再次将热水倒入茶壶,等待三分钟
“清洁茶具,此刻开始清洗杯子,要用茶筷夹起来清洗。”
仙仙姐姐拿起茶筷,夹起一个杯子,旋转,翻身,最后将水倒入建水。
“乌龙入海,经过一道清洗茶具程序,大约三分钟,我们的茶也泡好了。”
仙仙姐姐拿起茶壶,将茶汤倒入公道杯内,最终几滴是精华部分,也要滴入公道杯内。
然后,双手捧起公道杯,逆时针旋转三圈,待整杯茶汤颜色均匀,轻轻倒入三只品茗杯。
“敬奉香茗”,仙仙姐姐双手捧起品茗杯,先举高齐眉,再向前推,递给甜甜姐姐!
甜甜姐姐双手接过品茗杯,缓缓举起,
“闻香,先沿杯沿收集香气,再移至鼻端嗅闻茶香,雅称--喜闻幽香
品茗,用三龙护鼎手法端起品茗杯,先观色金黄明亮,再分三口饮下这杯好茶:先润唇柔软含香再润舌鲜醇清香后润喉三口品下,回喉甘甜。”仙仙姐姐指点着甜甜姐姐喝下茶汤。
“太美了!”甜甜姐姐一脸陶醉的睁开微笑的双眼。
乐乐姐姐和苗苗姐姐,也有样学样的端起杯子,喝下茶汤!
“真香!太爽了,爽的不要不要的。。。。。。”乐乐姐姐已经陶醉。
“太好喝了!回味无穷!”苗苗姐姐赞到!
“这个乌龙茶茶的好处,就是回味甘美,苦中带甜!”仙仙姐姐介绍说!
这时,“高山流水”已经奏完,开始播放“平湖秋月”,几位奶茶姐妹陶醉在乌龙茶的香气中,不停地赞叹。
“这才是真正的好茶!”甜甜姐姐说,“我们为什么之前没有享受过呢?”
“以前不认识鲜鲜姐姐这个大师啊!”乐乐姐姐感叹道!
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