第685章 亩产量三万斤！(1/2)

首发：~第685章 亩产量三万斤！

张准要让玉米大力的推广开来，少不了农科司的努力。农科司的努力，有两个方向。第一个，就是积极改善玉米的品种，提升玉米的产量。亩产量只有三百斤的玉米，肯定是要被唾弃的。但是，如果亩产量超过五百斤，接受的人就多了。要是亩产量超过六百斤，不用虎贲军强迫，百姓们自己都会积极的种植了。

积极发展间作套种，中国早在公元前一世纪的西汉《氾胜之书》中，就有关于瓜豆间作的记载。公元六世纪出现的《齐民要术》一书，更是明确的叙述了桑与绿豆或小豆间作、葱与胡荽间作的经验。宋代以后麦豆间作、棉薯间作等已较普遍，其他作物的间作也得到发展。

张准缓缓的说道：“要是有大商家加入，自然最好。要是没有，也没有关系。第一钱庄，是可以贷款的。当然，贷款不是贷给私人，是贷给多个农户的合作体。或许，我们可以将其称之为合作社。”

这一次，连徐正明都目瞪口呆了。

宋应星思索片刻，欣然说道：“要是这样的话，积极性保持的时间，会长很多。可能，相对于单门独户的生产，大型化的农庄，还有一定的优势。特别是在面临困难的时候，农庄有更大的应对能力。”

宋应星失声说道：“什么？两千斤？”

张准继续说道：“其实，红薯真的是个好东西。红薯本身可以吃，茎叶也可以吃。人可以吃，牲畜也可以吃。在丰年的时候，可以用来喂养牲畜，增加猪牛羊的产量，丰富市场。在饥荒的时候，就是人的主粮。”

宋应星用力的点点头。

张准笑了笑，缓缓的说道：“其实，玉米的产量还没有什么，红薯的产量才是最可怕的。很多地方，一年可以种两次红薯。一亩地的红薯年产量，加起来超过两万斤！”

“或许，这些农作物的味道，大家还有些不习惯。我知道有些人说玉米的味道怪怪的，红薯的味道也不好，土豆更是不知道应该怎样弄来吃。但是，必须告诉大家，这些都是真真实实的粮食，是可以满足人体的需要的。在灾荒到来的时候，总要比草根、观音土的要好。”

但是，张准决定不揭穿这里面的隐情。他决定用这个数字，来刺|激一下宋应星，让宋应星有点愚昧的自大思想，出现裂缝。自己对宋应星有期望，有期待，还有给他一点点的压力。玉米是外面传来的农作物，咱中国人什么都好，就是一点不好，天朝上国的思想很严重，反映到农业生产方面，只看重粮食作物，只看重五谷，其他的都被蔑视。玉米这个外来的新生物，被蔑视是自然的。

好大一会儿以后，宋应星才艰涩的问道：“都督大人，你不是在信口开河吧？红薯那个东西，如此的神奇？”

如果每亩地玉米产量可以达到两千斤的话，青州府总共有三百多万亩的田地，加上山区的土地，超过一千万亩，可以用来种植玉米。每亩两千斤，一千万亩，就是足足……宋应星感觉自己的思维，有点跟不上了，脑海里甚至有点窒息的感觉。

说到这里，张准的语调，逐渐的低沉下去，冷峻的说道：“外面的情势，或许你们不太清楚，才没有感觉到推广这些外来作物的紧迫性。我现在告诉你们，外面的情况，非常的不乐观。”

农作物的间作，包括高、矮杆作物间作和不同作物种类间作，如粮食作物与经济作物、绿肥作物、饲料作物的间作等多种类型。最常见的间作，就是小麦与蚕豆间作，甘蔗与花生、大豆间作，高粱与粟间作等。林粮间作中以桑树、果树或泡桐等与一年生作物间作较多。

他的确有点排斥外来的农作物。这种思想，他从小就有，并不是长大以后才形成的。在他看来，老祖宗的东西，不能丢。连老祖宗的东西，都不给予真正的重视，整天想着外来的农作物，那算什么事？搞好自己的本行是正经！

宋应星犹豫片刻，缓缓的说道：“大人，在下愚直，有话就直说了。这个集体农庄，目前看是挺好的，生产的效率很高，屯丁的干活积极性也很高。但是，时间久了，生产效率可能会下降的，屯丁们可能会有其他的想法。要是不作出一定的改变，这个农庄无法长久存在。”

张准说道：“的确如此。有关政策方面的指引，大都督府政务部会有详细的条文颁布。农科司方面，主要还是关注技术进步。下面，我们研讨一下有关轮作的问题。”

嗯，这个完全是心理上的惯性思维作祟的问题。就好像是当年的番茄，一直都被认为是有毒的，谁也不敢吃，还被附上了多种多样的荒诞的色彩。其实，只要大家都接受玉米的存在，它的味道，就会好得多。

“然而，水稻和小麦这两项主要的农作物，想要一下子提升太多的产量，不太可能。因此，我们还是要在其他方面下功夫。特别是在玉米、红薯、土豆这三者上下功夫。宋应星，你对水稻和小麦的研究，都很有经验，我希望你可以专心致志的对这三样的农作物进行研究。”

张准点头说道：“你们先走吧。徐正明，你留下，我有事情和你单独谈。”

张准有条不紊的说道：“这当然是有风险的。这个世界上，没有包赚不赔的事情。但是我相信，各行各业有才华的人还是很多的。只要条件允许，他们一定能走出自己的路子来。只要赚钱的人比亏本的人多，贷款就是没有风险的。”

说真的，玉米传到中国，已经至少有三十年的历史了。在万历初年，随着海上贸易的放开，玉米就传入了福建等地。福建当地的官府，在开始的时候，也曾经小规模的推广过种植。但是，为什么后世这么好的东西，无法迅速的推广开来？无非两个原因。

“古语有云，不患寡而患不均。农庄的屯丁们，发现自己的收入和产出完全不成比例，他们肯定会采取各种各样的怠工办法，破坏生产。即使有监工，也无法完全保证磨洋工的现象出现。除非是大人大幅度的提高他们的收入，让他们的收入，和外面的民众持平。”

张准微笑着说道：“正是如此。我用农庄这个例子，只是想说明，好像农庄这样的生产方式，其实是可以推广到农林牧副渔的所有领域的。湖泊太大，一个人管理不了，那没有关系，可以几户人家，甚至是几十户，几百户的人家，联合起来经营。出海捕鱼，一家人没有足够的钱买渔船，可以多家联合起来。”

宋应星有点不情愿的说道：“谨遵大人的吩咐。”

对于农作物的轮作，宋应星是绝对有研究的，他还撰写过专门的著作。因此，在这个领域，他是有充分的发言权的。

宋应星直言不讳的说道：“屯丁们的收入，和他们的产出，严重不成比例。比如说，第一农场，年产粮食几百万斤，分到屯丁手上的，却只有几十万斤。屯丁的获得，是产出的三成左右。而其他的分田到户的民众，每亩地只要上缴四十斤的赋税，剩下的都是自己的，收入是产出的八成以上，有的甚至达到了九成。这么大的差距，肯定会引起屯丁们的心理不平衡的。”

张准肯定的说道：“我没有说谎，你们可以自己尝试。你们的尝试，有两点需要注意。第一点，要尽可能的培育高产品种。第二点，就是监视整个生产过程。”

第一个，是当时的玉米，产量其实不咋的，和水稻、小麦相比，完全没有优势。一般屋前屋后的玉米产量，都只有两百斤左右。因此，要让百姓不种水稻和小麦，改种玉米，那是不可能的。第二个，就是玉米不太好吃。没改良过的玉米，的确很难吃。玉米刚刚传进来的时候，福建当地的民众，都是拿玉米来喂鸡喂猪的，人根本不吃。