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首发：~第25章 新手保护期
简单用水冲洗后，放入盘子里备用。
虽然只是在空间呆了几个小时，但泥螺的体型似乎大了一圈。
锅里加入少许油，先将咸五花肉放入锅中煎至微黄，随后倒入泥螺肉，跟咸肉一起翻炒。
大火猛炒两分钟，加入适量清水煮开后，就已经很鲜美了。
由于咸肉本身是腌制的，所以很咸，这道菜无需添加盐。
仅需滴入几滴酱油提味即可。
最后，徐叶还加了一些蔬菜在其中，咸肉的香味与泥螺的鲜美相互交融，香气扑鼻。
谭秋月则在一旁替徐叶添柴加火，她虽然不常做这事，但也是会一些的。
看着两人默契配合，在厨房里有条不紊的忙碌。
奶奶嘴角弯成了月牙。
男女搭配，干活不累。
半个小时，桌子上便多出了两荤两素，四大盘色香味俱全的菜肴。
“吃饭了。”徐叶盛了三碗饭。
“谢谢。”谭秋月垂下眸子，对徐叶甜甜一笑。
“小谭，今天的菜味道怎么样？可还合胃口？”
吃饭的时候，奶奶询问谭秋月。
其实都无需言语，谭秋月已经用实际行动，证明了徐叶的厨艺。
平日她顶多吃一碗饭，但今天中午吃了三碗，都有些不好意思了。
不过，徐叶和奶奶，都没有觉得啥。
能吃是福。
吃过了饭，跟奶奶还有谭秋月说了声，徐叶便回房间睡午觉了。
昨天起的太早，所以中午需要补个午觉。
不然的话，下午肯定没有多少精神。
一觉醒来，徐叶看了看客厅的座钟，下午两点半。
时间还早，徐叶意念进入空间，看了看空间的那些鱼虾蟹。
泥螺和海瓜子，比早上放进去的时候，大了一些，但不是很明显。
看来变现，还是得明天。
不过，当徐叶看到空间那几十只青蟹的时候，他愣住了。
“奄仔蟹！”
徐叶深呼吸一口气，眼前一亮。
徐叶直接从空间抓了一只青蟹，仔细端详起来。
反复确认后，徐叶心里狂喜。
真的是奄仔蟹。
青蟹根据其生长的各个阶段，还有季节的不同，以及成熟度的差异，也有一些细分。
有黄油蟹、肉蟹、水蟹和膏蟹等不同类型。
奄仔蟹是膏蟹的其中一种。
青蟹小的时候，身上没多少肉，水分倒是挺多的，这种就被称为水蟹。
虽然没什么肉，但胜在鲜甜可口！
等它再长大一些，肉质变得紧实了，那就变成了肉蟹。
而如果继续成长下去，有了蟹黄，那可就是膏蟹啦！
奄仔蟹可不是普通的膏蟹！
奄仔蟹准确来说，是处于肉蟹的阶段，逐渐发育成熟，可以繁殖但尚未繁殖的母蟹！
整只蟹都充满了脂膏，有着类似半流沙质的口感。
不仅如此，它的皮壳柔软，肉质更是鲜嫩甜美。
属于青蟹里的小极品级别。
价值自然也比青蟹要高上不少。
没想到几个小时过去，这空间便让这些青蟹，有了品质的提升。
还是挺让徐叶惊喜的。
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