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首发:~第45章 时代的心酸
用这剩饭炒出来的蛋炒饭,不怎么粘锅,而且卖相很好,色泽看上去更加诱人。
两人聊着天,徐叶也做好了各种炒饭的准备。
“可以倒油了。”等锅热了,徐叶轻声提醒谭秋月。
谭秋月闻言,拿起了家里的小油壶,小心翼翼地往锅里倒入了一小丢丢的油。
随后,她似乎准备将油壶收起。
徐叶盯着锅里那仅有的一丁点油,整个人都呆住了:“那个……油是不是有点太少了啊?”
就这么点儿油,怎么可能炒得出三碗蛋炒饭呢?
光是米饭就有整整三碗,更别提鸡蛋本身就特别吸油了。
用这么一点儿油来炒蛋炒饭,那肯定是行不通的!
就算勉强能炒出来,味道也绝对好不到哪儿去。
嗯哼,哪怕只炒一碗蛋炒饭,徐叶都觉得这些油远远不够。
“还是我来吧。”徐叶轻柔地从秋月手中接过油壶,毫不迟疑地开始往锅内倒油。
谭秋月在一旁看得心惊胆战,她其实很想说一句,这油会不会放得太多啦?
然而,到了嘴边的话,最终还是被她咽了回去。
算了,老公想多放一点就多放一点吧。
徐叶一口气倒了四五倍于刚才的油量,然后看了看锅中的油,这才停下手来。
“不能心疼油嘛,好吃才是最重要的。”徐叶将油壶递还给媳妇,微笑着说道。
“你老公我现在可以赚钱了,没有必要在这方面省,吃能吃几个钱对吧。”
看着娇妻在一旁心疼这点油,徐叶也是有些哭笑不得。
他心里很清楚,这是习惯。
也是心里的枷锁。
徐叶并没有多说什么,要想改变一个人长久以来形成的观念,并不是一件容易的事情,这需要时间和耐心。
在七八十年代,这样积贫积弱,所有人都很穷的环境下。
时代的艰辛让大部分的人都养成了生活节俭的习惯。
这种勤俭节约,吃苦耐劳的思想观念,甚至已经形成了价值观。
已经深深地烙印在了他们的心中。
别说是现在了,就是等以后,日子过好了,也还有很多从艰难岁月的老人保持着这种生活状态。
谭秋月此刻看着锅里的油,确实感到十分心疼,这么多油居然只是用来炒个蛋炒饭!
她平日里,两三天都用不了这么多油。
按照她以往的想法来看的话,这简直就是一种极大的浪费行为。
然而,这并不能怪谭秋月小气或是过于节俭,毕竟如今这个年代就是如此艰难。
即便是徐叶的奶奶,平时做菜时放的油也非常有限。
如今大多数家庭都是这样,徐叶以前听说过,村里最会过日子的家庭主妇,炒菜时只是用一把油刷子沾上一点点油,往锅里轻轻刷一下,让锅底沾上些许油星,就可以了。
没错,就沾一下油,便可以炒菜了。
而且这种人,还被视为勤俭持家的巧妇典范。
逢年过节的时候,如果家里的菜里,能够飘起些许油花,那就已经算是相当不错的。
其实这些人,也不是不知道,多放油,炒出来的菜会更好吃。
只是因为如今实在是太过贫穷,每个人都不得不节衣缩食,想尽办法省钱度日。
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