1648 美术馆里的法式餐厅(2/2)

首发：~1648 美术馆里的法式餐厅

前菜之后，接着是主菜，张向北考虑到反正除了他和小芳，这里的菜其他人都没吃过，所以他给每个人点的菜式，都是一样的，也不用征求意见。

第一道主菜上来小芳就笑了，她说：“你们猜猜，北北叫这菜是什么？”

张晨看看面前的盘子，最下面是炒米饭，上面盖着的好像是龙虾肉，最上面是一层黑松露。

张晨说：“龙虾炒饭？”

小芳说：“差不多，龙虾配黑松露锅巴饭，这是北北给取的名字。”

大家都笑了起来，张晨说，你倒还真直白，一听了然，不过，这锅巴饭是从哪里来的。

张向北说：“你们尝尝，这米饭真的有锅巴味。”

张晨尝了一下，这米饭是用龙虾汁炒出来的，炒的很老，真的快炒出锅巴了，有点脆，而上面的龙虾肉，是小火慢炖出来了，鲜嫩无比，再加上黑松露，真是绝配。

几个人都一起点头，认可了张向北锅巴饭的说法。

第二道主菜，是慢炖海鲈鱼，原汁原味的鲈鱼一点腥味也没有，旁边配的是葱绿的西芹根，吃一口鲈鱼，再吃一口西芹，口腔里充满了浓郁的清香。

连张晨这种，平时号称是白色的鱼，没有红红的辣椒汁的鱼一律不碰的人，也不仅吃了，还不得不承认这鱼很好吃。

最后上来的甜点是chocolate marquise，甜点的造型很别致，就像是一个精巧的雕塑作品，一边下面铺着一层薄薄的奶油蛋糕，蛋糕上放了一块圆柱形的巧克力慕斯蛋糕，边上是一个圆形的伯爵茶味冰淇淋，蛋糕和冰淇淋上面，是两根粗细不一的卷曲的巧克力丝。

赵欣叹道：“这么好看，我都舍不得吃了。”

柳青笑着说，我也有这个感觉。

在她们还在赞赏的时候，几个男的已经动手吃了起来，摄像和柳青说，好吃，好吃，你快尝尝。

吃完中饭，已经两点多钟，小芳要回去公司，她和张晨他们说，晚上我们去三十九号街，就在朗廷酒店的边上，那里有家中餐馆不错。

“是不是慧珍餐厅？”张向北问。

小芳说对，北北你去过那里，你们参观完后，就直接往那里走，或者回酒店，我下班直接去那边。

张晨和张向北都说好。

小芳和他们告辞走了，柳青问张向北：“北北，接下来我们怎么安排？”

“我们就从这里，走去古根海姆博物馆，顺便逛逛第五大道，二十分钟就走到了，明天一天，都在大都会。”

张向北说，张晨柳青他们都点点头。

一行人沿着第五大道往北走，走了十几分钟，就看到了大都会博物馆，它在马路的对面，中央公园那边，门口有不少的人。

全世界的游客，就好像到了巴黎，一定要去罗浮宫看看，到了北京，就要去故宫看看一样，到了纽约，哪怕你对艺术一窍不通，导游或者你纽约的朋友，也都会把你领到大都会博物馆来。

他们听从了张向北的安排，到了大都会博物馆门口也没有停留，而是继续往北走。

走不多远，就看到前面街道拐角处，有一个通体白色的，类似海螺，又好像半截中间细两头粗的席梦思弹簧的建筑，不用说，大家也知道，这就是大名鼎鼎的古根海姆博物馆。

古根海姆博物馆的建筑本身，就是一件艺术品，它出自美国建筑设计大师弗兰克·劳埃德·赖特之手。

赖特在设计中尝试用一条三向度的螺旋形结构，而不是圆形平面的结构，来包容一个空间，使人真正体验到在空间中的运动，他认为人们沿着螺旋形坡道走动时，周围的空间才是连续的渐变的，而不是片段的折叠的。

赖特把自己古根海姆的设计理念，用一句话来概括，那就是“永不断裂的连绵曲线。”

古根海姆的主展馆高六层，没有一般展览馆的分层设计，中空的大厅是一个高三十米的倒立的螺旋形空间，顶部是一个花瓣形的玻璃顶，这让整个陈列大厅的采光非常好。

大厅的四周，有一条不断螺旋上升的斜坡形成的回廊，地面以百分之三的坡度缓慢上升，人走在这样的坡度上，一点也感觉不到累，回廊的一边是中空的大厅，另一边的墙上，悬挂着展品。

回廊每层都有一个耳厅，作为专门的展出厅，很系统地为康定斯基、莫奈、高更等如雷贯耳的画家辟出了专门的展厅，坐在展厅中央的凳子上，呆望着这些大师们的作品，真是一大享受。

参观的人一边看着展品一边往前走，他自己也感觉不出来，自己同时也在上升，等他看完所有的展品转身看看，这才蓦然惊觉，原来自己不知不觉已经到了展区的最高处，已经到了六楼，花瓣形的玻璃天顶，就在眼前了。

参观者进来，也可以直接乘电梯到六楼，然后一边欣赏着回廊墙上的作品，一边往下走，那就更轻松了。

古根海姆博物馆的藏品并不多，但每一件都价值连城，张晨他们进来的时候，第一眼看到的就是张向北说的，那个福建人蔡国强用火药制作出来的作品。