第561章 你还记得那一天？(1/2)

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很可惜。

尽管小叶反复强调她的嘴和胃口都很小。

但关中四糖事件受害者莱昂还是冷酷无情的戳破了她。

“醒醒，那一麻袋消失的糖总不会是自己长腿跑了的！”

叶莲娜捏了捏小拳头。

莱昂后脖颈子一凉，下意识的闭上了嘴。

这光天化日的，怎么冷飕飕的咧？

不过也多亏了这光天化日，一顿好打终究没落他头上。

小叶只是瘪了瘪嘴，挑点心去了。

京八件样式多，唐磊做的也挺多，包括一下京式常见点心都放在那。

叶莲娜从两眼放光挑到两眼昏花，终于下定了决心。

“第一个就……这个！”

她挑中了一个花边圆饼，周围一圈印着七个柿子。

正中间印着两个大夏字。

“如意”。

唐磊拈起那块小饼。

“事事如意饼，眼光不错哦，这是少见的青梅馅儿。”

也是老式点心里里难得清爽的款式。

外头也是白酥皮，酥松绵软。

里头是腌制的青梅果脯，咬一口果香浓郁，回味清爽甘甜。

叶莲娜眯眼一笑：“那第二个，我要……这个！”

这一次，她捏住了一枚两头尖尖，中间像螺蛳一样的点心。

“这是什么啊？”

掀开一看，底下同样写着红字。

“山楂”。

“山楂螺。”唐磊道。

这类是京式点心，但其实不算传统京八件。

因为它不是酥皮，而是“酒皮”。

是在起酥的面里头加上黄酒做的，和加奶的奶皮点心一样，要比酥皮稍硬些。

好处就是

好捏造型，不容易磕坏。

烤好之后，还可以再上蛋液，油，进行一下美化，也叫“炝脸”。

尤其是有些模具印出来的福禄寿等字样，再烤一层火色就成了金灿灿的。

跟铸出来的金字一样漂亮。

眼下这几枚没做成金黄，倒是通体乳白，花纹微黄。

带着一股浅淡却醇厚的香气。