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首发:~第55章 论鸡的多种烹饪方式(二)
但是光喝奶茶似乎差点儿意思,她绞尽脑汁回想,自己在现代时都是吃些什么食物看剧的?
有了!是炸鸡!
炸鸡配上炸薯条,生活也会过得井井有条。
结果在祝南星去集市采办的路上,她发现一件震惊她全家的事情。
她看见蒋月如挽着一个男人的臂膀,有说有笑的走进霓裳阁。
她脸上的笑容是祝南星从未见过的,但令她震惊的不是这个,而是那个男人。
虽然只有一个侧脸,可祝南星还是能感觉到到他身上散发的那无处安放的油腻气息。
那熟悉的扇子,那略显做作的动作以及恨不得把“有钱”二字贴在脸上的夸张做派,那是一种似曾相识的感觉,祝南星的去油雷达滴滴作响。
没错,就是那个男人,柳子骞!
他们俩怎么会……
祝南星不理解,但是她大为震撼。
柳子骞花名在外,绝非良人,蒋月如怎么会和他搅和在一起呢?
祝南星站在原地久久不能回神。蒋月如与柳子骞,那就是天鹅与癞□□,月亮与猴子,一个天上一个地下。
她满怀心事地去买马铃薯、西红柿和鸡肉,想破脑袋都还是不能理解。
算了,等今晚去梨花苑的时候,她要好好和蒋月如谈一谈。
……
炸鸡不可或缺的搭档就是番茄酱,所以祝南星打算先熬制番茄酱。
她把西红柿顶部切十字口,在锅内加入大半锅的水,直至可以完全末过西红柿,等水烧开后,她将西红柿放进锅里稍微烫一下。这一步是方便给西红柿去皮,脱下它美丽的外衣。
紧接着她把西红柿放在小碗里,用勺子将其按压成细腻的泥,倒入锅中,加入大量的白砂糖,小火熬制,待西红柿汁变得浓稠即可。这段过程她要一直用勺子进行翻拌,避免粘锅或者糊底。
等西红柿汁放凉后,纯天然零添加的番茄酱就做好了。
她用筷子尝了一小口,虽然没有她在市面上买到那种好吃,但胜在完全是用番茄制作,吃得健康,也让人放心。
番茄酱做好了,下一步就该炸鸡了。
炸鸡这种食物,是一定要趁热吃才能品尝出它的美味,所以祝南星不打算在家就把炸鸡都炸好。
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