第46章 粉鱼儿(2/4)

首发：~第46章 粉鱼儿

米粉、淀粉和澄粉混合均匀后，她将锅内煮好的粉糊倒入其中拌匀，等到稍亮时用手搓揉成光滑的团状。

之后在锅内加水煮开，取出粉团放在之前煮麻辣烫用的漏勺上，利用孔洞压成条状，放入滚水中煮至浮出。她用勺子捞起后浸入冷水中，等待冷却后取出沥干。

粉鱼儿就做好了。她用手指在装粉鱼儿的碗壁弹了弹，粉鱼儿像是有生命一样，尾巴跟着一晃一晃的，很是可爱。

之后就是按照食客们喜欢的口味加入调料就好了。

争取到蒋老同意后，她在梨花苑入口的地方摆了一张小桌子，桌上放着几大盆凉菜。

看客们可以凭借着票根来她这里领一盘凉菜和酒水。酒水可以免费续杯，但凉菜吃完一碟可就要花钱了。

凉菜有花生毛豆、凉拌鸡爪和粉鱼儿三种可以进行选择。

看客们可以只选一种，也可以和其他的凉菜拼盘。

如果看客中有小孩子，祝南星就会多送一碟粉鱼儿。

粉鱼儿分咸口和甜口，咸口就是在其中加入麻酱、蒜汁、醋和黄瓜丝，爽口又下酒，十分适合大人。甜口则是在其中加入糖水和蜜豆，甜滋滋又冰冰凉凉，是小孩子们的首选零嘴。

大部分看客都认识祝南星，看到她就证明今日的凉菜一定味美价廉。所以她的想法一经采纳就收到广大看客们的喜爱。

每天表演结束后，盆里的凉菜都所剩无几了。

剩的最多的是粉鱼儿，这也是在祝南星的预料之中。

粉鱼儿本来就是为小孩子准备的小吃，虽然卖的不多，但看到孩子们开心的笑颜，她也觉得很幸福。

这天晚上也是如此。她看着盆里剩下的粉鱼儿，还在犹豫自己要不要一口气把它们全部干掉，省的扔掉可惜。

粉鱼儿不像花生毛豆，可以放到明天继续吃。它的口感就注定了它是日抛小食的身份了，一旦放到第二天，粉鱼儿就会泡的软烂软烂，没办法食用了。

她还在犹豫的时候，一位气质清雅的女子向她靠近。这位女子约莫十七八岁，一身青衫，身形笔直又优雅。虽不施粉黛，但眉如远山，眸若星河，给人一种清冷之感。

“这是何物？”她的声音也和她的人一样，清冷又疏离。

“这位姑娘，此物为粉鱼儿，是道小吃，可盐可甜，味美价廉。”祝南星一套说辞张口就来。

“原来如此，一碗要多少钱？”清冷美人靠近她，身上有淡淡的茶香。

“不要钱，免费送。”祝南星笑着拿放在身旁的瓷碗给她盛了一小碗，“您是梨花苑的伶人吧？演出辛苦了，来一碗尝尝吧。”

现在这个时候，看客们都回家休息了。长得这般美若天仙，还迟迟没有离开，一定是梨花苑的乐伶。