078、一只山鸡惹的祸(2/3)

首发：~078、一只山鸡惹的祸

他们采的蘑菇虽然多，但绝大多数都是云菇。每一朵朵都有小碗大，又是元辰贴着地面削下来的，没有带泥土的根柄，清洗起来也非常的简单。她分出今天吃的分量后，其它的洗净后都放在竹簸箕上晒着，准备直接晒成蘑菇干。

“这些给我千金都不卖。”桃夭将蘑菇扒平，笑得眼角都是弯的。

元辰倒是有些不放心，再次询问道：“这些真的能吃吗？”

蘑菇是山里最常见的食材，却也是山林里最危险的食物之一，别说他们曜族，就是一直生活在大陆上各族都是不敢随意采蘑菇吃的，而且每年因野菇死的人不在少数。

“当然。”桃夭斜瞥着他，娇斥着：“难不成我毒死你，好再换相公？”

元辰咽了口口水：“若你有这心，我也防不住。”

她端来的，是毒药他也喝。

这句听起来像是玩笑话，桃夭却知道是他的真心话，他并不防备自己，要不然他上次也不会轻易被她扎伤了。

“住口，以后不准拿这种事来说笑。”桃夭完全忘了是自己开的头，恶狠狠的瞪了元辰一眼：“今天的鸡腿没你的份。”

元辰瞪着惊讶的大眼睛，“鸡腿不一直是你的吗？”

什么他吃了？

桃夭有些恼羞成怒：“我原本今天打算给你一只的，现在没有了……”

“哦。”元辰一点也不懊恼：“你需要补补，多吃些，我吃骨头就行了。”

“你……你看好小乐儿。”桃夭被他的大实话顶得说不下去了，白了他一眼，端着洗净的蛇和山鸡，提着装满了冼净蘑菇野菜的小桶进了厨房。

她先将山鸡最肥厚的两片鸡胸肉切下来，仔细的切成薄如蝉翼的肉片，加入一些淀粉再加小半杯酒，腌在一旁备用。她又把鸡翅鸡腿这些肉多肉嫩的部分斩下，只留下了一个鸡架。最后，把蛇斩成大段，与鸡架放在一起。

架起大锅，放进蛇段和砍开的鸡架，加水没过，煮到锅里出了大量的浮沫，她飞快用大漏勺把蛇段和鸡架都捞出来，重新用冷水洗净，并且控掉水份。

洗净的锅再烧热，下油，将早就切好的姜片丢进油里炸至焦黄，再把蛇段和鸡架丢进锅里翻炒。直炒到味到了肉香时，才往锅里倒了一杯酒，随后又加水没过肉，再把下山时挖到的野姜片、野参、野蒜还有野椒都加进去一块儿煮到沸腾，才把锅里的所有移到早就冼净的大瓦罐里，然后小火慢慢的炖着。

煲好了蛇，她把之前切出来的鸡翅鸡腿斩成两指宽的小块，待锅里的油热了之后，将鸡块倒进锅里翻炒，一直炒到鸡块的水份没了，爆了油花，又立即将提前准备好的姜蒜放进锅里爆香，然后加适量的盐，加水没过鸡肉，再把找成小块的云菇丢进锅里，盖上与鸡块一起煮。直煮到锅里的水收得差不多了，才往里面撒了一把葱花，翻炒收汁，出锅。

揭开瓦罐的盖子查看了下蛇肉煲的程度，桃夭将野菜的叶子和茎分开，叶子撕成条放在一旁备用，茎去掉外面的厚皮，切成细细的丝。

重新回上锅，油热后，把之前腌好的鸡胸肉丢进，加入野菜的茎和野椒，简单的爆炒一番，在鸡肉刚刚变色的时候，迅速起锅。

随后将野菜叶子用开水烫软，丢进了瓦罐里，再在上面撒了一把葱花。

元辰早就闻着香味在厨房门口等着了，听到她说行了，马上过来端菜：“烫，我来。”

桃夭也不跟他抢，转身去拿碗筷：“香吧。”

“香。”元辰应得很实在：“我有些明白，你当初为什么要租这个院子了。”

这个院子在镇边上，两侧又没有邻居，他家吃些什么，旁人很难发现。至于太过于偏僻，有茶包在，安全根本就不是问题。

桃夭拿起汤勺，先给他舀了半碗蛇鸡汤：“我还瞧中了这屋后的那块地。对了，我昨儿瞧着我们种的菜已经长出来了。”这种日子虽然需要她自己动手劳作，但简单得让她踏实。

元辰看着她眼中的神色，大概明白她的想法，低头喝了口汤，什么也没有说。

有了山鸡的那一百两银，桃夭决定暂时不再上山，不知是元辰想替她补补，还是茶包自己馋，每天一大早，都能看到茶包放在屋门口的猎物。