第263章：菜谱（2更）(2/3)

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菜试成功了，姜漪就要做菜谱，客人进来了，就拿这个菜谱送到客人的手里，然后由跑堂的记下送到后厨去。

分别记下几号桌，先点菜的排在前面，后厨忙不过来，姜源和姜妤都可以帮忙。

决定了菜名，姜漪晚上就拿了两块薄薄的板出来，在上面刻上小字，一张薄板就能刻下五六个菜，三块薄板就能刻下他们今天决定下来的菜谱。

清淡和重口的都有区分开来，晚上大家都没有事，一个个全部围到了姜漪的面前，姜源写的字不错，就跟姜漪也要了几块板跟着刻了起来。

陈浮生也拿了几块来刻，他们一人刻一板，再钻孔子合在一块，翻开就能看到第二板。

他们刻好了还要上些墨水，这些活就交给了他们。

一群人坐在院子里点着灯，边聊天边刻着菜谱，场面很是热闹温馨。

这样的氛围，大家都喜欢！

原本他们都是乡里出来的人，多半是拘束些的，等聊开了就活络了起来。

得知姜漪和陈浮生现在是做干货的，他们的眼神儿都亮了起来，直说那干货现在很有名，于是话题就围绕着姜漪和陈浮生聊了起来。

常胜对于姜漪用这样的方式给别人点菜暗赞不已，但又有一个疑惑，“我们为什么不用纸张直接写下来，如此不是更便洁些吗？”

“这菜谱要是沾了油和水就不能用了，纸张不如薄板实用，薄板沾了油水可以擦拭，而且，这薄板拿在手里手感就是不一样，一眼就能看到了全部。我采用这种活页式钉在一起，翻起来也更容易。”姜漪说着在手里做了一个翻动的手势。

大家见状都连连点头，这样一说，他们就喜欢这样的点菜方式了。

“还有，明天我们自己也准备两身换洗的工衣。工衣上绣上满香楼三字，也好辨认。”

何氏笑道：“这事就交给我吧，我明天就出去给大家买两身衣裳，你们今天晚上给我量好了尺寸，明天一早就能买回来绣了。”

姜漪再把男女区分，但是颜色要一致，款式要差不多的。

何氏也都记下了。

今天刚进来的三个妇人也连忙说要跟着一起去帮忙，她们也会绣字。

何氏一听就更高兴了，几人就当场合计着明天要如何做。

次日一早大家都各自忙活自己的事去了，姜漪装裱起菜谱，再教大家将菜名全部看会了，在小纸条上抄写下来，然后就用打勾的方式进行点菜。

姜漪还特地让陈浮生拿来木炭给做了一些小棒子存放起来，一头用纸包住，姜漪再用木头修成笔状放进去，木条笔一扭，就能往外推动，相当于现世的铅笔来使用了。

看到姜漪的手艺，大家就更加的惊叹了！

姜漪只是做了些小玩意方便大家，抄菜谱的纸张也割成了巴掌大小，姜漪想要弄个刻字的印刷上去，但现在时间来不及了，只能让识字的抄一抄。

为了防止意外发生，在打勾的同时，跑堂的手里必须也得留下一份底，也是为了防止纸张到了厨房里会燃烧起来误了事。