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首发:~第2章 花蛤酿肉
这真是巧了,甄苏苏想到自己刚画出的符箓,赶紧找了出来,折成三角形,递出:“小姨,这是凝神符,你给涛涛挂在身上试试。”
黄美玲不太信这些符纸什么的,觉得是封建迷信,但她给涛涛找了心理医生,暂时还没有什么效果,昨天听过姐姐黄明秀说了一嘴转运符的事,有些心动。
她也打算去那个水云观求个符,只当做是精神慰藉,此刻见外甥女递来个符纸,略一沉吟,接到手里紧紧攥着:“天色不早了,今天就不去看老娘,改天我带涛涛一起来看她老人家。”
黄美玲抓着包离开,后面甄苏苏拿着一叠钱追出去,只看到小姨的车屁股远去。
甄苏苏把钱藏在包里隔层,打算改天还给小姨。
卖完红薯,到菜市场买了五花肉和蛤蜊、几颗西红柿,一把空心菜。
回到家,她把蛤蜊泡在清水里,加入清油和食盐,让蛤蜊更好的吐沙。
空心菜放清水里浸泡十五分钟,冲去表面的农药,折成一段一段。
甄苏苏备好菜,刚好黄明秀到家,往腰上套了件围裙,洗把手,开始烹煮晚饭。
四分肥六分瘦的五花肉剁成肉馅儿,加入十三香、食盐、酱油、香油,一撮香葱调味儿,一个蛋清,少许淀粉,加入少量清水,搅拌上劲。
把白灼的花蛤煮开口,用筷子填入肉馅儿,背朝碗底口朝天,平铺在盘子里,隔水蒸熟。
蛋黄不能浪费,磕上两枚鸡蛋,搅拌成鸡蛋液,加上清水搅拌,调入食盐和香油,剩下的花蛤也放进鸡蛋液里,一起放到蒸锅里清蒸。
一样的食材,两种吃法,这是黄明秀的一点烹饪小心得。
饭桌上,甄苏苏挖了一勺花蛤蒸鸡蛋,鲜得掉眉毛:“鸡蛋羹滑嫩,花蛤鲜嫩,这个花蛤酿肉也好吃。妈妈的手艺最好了,对了,你今天工作辛不辛苦?”
这通马屁,拍得黄明秀通体舒畅:“比上一份工作清闲,工资还高,同事们也挺好相处。”
甄苏苏又夹起一个花蛤酿肉,轻轻一嘬,壳里的肉馅裹着酱汁儿被吸出来,大块的肉馅儿包裹在嘴巴里,肥而不腻,清淡可口,蘸着辣油,又超级下饭。
再来一筷子清炒空心菜,爽口又解腻,甄苏苏扒了满满一碗米饭。
饭毕,甄苏苏掏出一叠钱:“这是小姨的一万块钱,她走得急,忘记了拿。”
黄明秀心如明镜:“又是她给的零花钱?收着吧,等过年了,我再给涛涛包个红包。”
次日,甄苏苏收拾了东西,准备去菜市场买菜,然后回家,就听见系统“叮”地一声。
【系统消息:支线任务——为黄美玲解决烦心事已达成,解锁[观气术]?
眼前一束光线刺眼,甄苏苏眨了眨眼,再抬起眼皮时,面前街道的行人头顶冒着浅浅白雾,一人头顶白雾带着浓浓的黑浊气,下一秒,他就撞到了柱子上。
这就是观气术,可以看见一个人的气运?
她下意识朝自己头顶看去,什么也没有。
也就是说她能看见别人的气运,却看不到自己的。
用了一会儿观气术,她觉得眼睛胀疼,太阳穴突突直跳,闭了闭双眼,再睁开眼,已经恢复了常态。
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