第15章 第 15 章(1/2)

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闻着厨房里传来的阵阵鲜香，梁玉直吸口水，与小包子对视一眼，“包子走，咱们去看看你娘亲做了什么好吃的1

小包子点点头，他也早就想去了！

孟挽离喝了口茶，美目盼兮看向严墨，“墨哥哥，我也有些坐不住了，方才闻到顾大哥家里仿佛有股浓郁的香气，不知是种了什么奇花异草么？”

顾景忙解释道，“家里没种什么花草，不过是两棵桂花树，我娘子最是喜爱所以移到家里来了。少将军和孟小姐若是感兴趣的话可以去前院瞧瞧，味道很是清香。”

“好，我带娇娇去。”严墨替她揽了揽衣襟，牵着嫩白小手出了茶厅。

坐在一旁默不作声的林莺莺羡慕的看着那对牵手而去的璧人儿，扭了扭手中的帕子，然后朝着顾景凑近了些，带上柔媚的笑意道，“顾大哥，那女顾嫂子整日里在灶房里忙活，想必身上油烟味甚是浓重吧，莺莺特意带了香脂过来，还请顾大哥转送给她。”

随着她的靠近，顾景随即闻到一股略有些刺鼻的香粉味，他忍住打喷嚏的冲动，站起身子淡淡道，“那些庸脂俗粉配不上我娘子，还是留着林小姐自己用吧。”

林莺莺一时羞恼，埋怨的看向林元海，林元海挠挠头，“莺莺你做什么乱献殷勤？好端端的送什么香粉，顾嫂子若是需要的话景子还能不给她买么？”

听他连称呼都变了，林莺莺一口老血哽在喉间，这下岂不是没人站在自己这边了？她才不是真心要送那女人东西，还不是想在顾大哥面前表现一下，好叫他对自己另眼相看？

粟梅可不知道这丫头对自己相公还存着觊觎之心，除了梁玉点名要吃的口水鱼，她还特意去买了新鲜胖头鱼、鳜鱼和乌头鱼回来，准备做鸿运当头鱼、松鼠鳜鱼和孔雀开屏鱼。

鸿运当头就是剁椒鱼头，是胖头鱼只取鱼头洗干净切开，然后加上调料和剁好的野山椒放进锅里蒸熟，最后出锅淋上热油，色泽红亮、鲜辣适口，名字还好听。

松鼠鳜鱼略微麻烦些，还特别考验刀工，想当年她也是练废了好几条鱼才成功做出来，得先按住鱼身，把鱼头切下来，再用刀把鱼肉贴着骨头片开，翻面再片开另一片鱼肉，还得给鱼肉去骨去刺。

处理好的这两片鱼肉皮朝下在鱼肉上先直着剞花刀，再斜着剞成菱形花刀，但是不要把鱼皮弄破，这样花纹就出来了。

这是前世粟梅刚入门就学会的一道菜，因此做起来十分熟练，梁玉和小包子站在一旁看的目瞪口呆，连那两个厨娘都咂舌不已。

“梅子这刀法，真是神了1

粟梅笑笑不语，手上利落的给鱼头鱼肉把调料抹上，再滚上轻轻一层干淀粉，手拎着鱼尾巴，把锅中烧热的油从上往下浇在鱼肉上，稍微定了型之后就能放进油锅里了。

直到炸成金黄色再捞出来，把鱼头鱼尾拼好，用豆子装上眼睛，看起来还真的像个松鼠。