第383章 设计思路(1/1)

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“嗯……”夏楚楚咀嚼了一会儿，眼睛微微亮了起来，“确实不错，玫瑰的香气很淡，但确实让鱼肉的味道更丰富了。”

佟伟也点了点头：“确实有提升，不过我觉得酱料的颜色有点太鲜艳了，可能会影响整体的视觉效果。”

李大厨听了，有些不以为然：“视觉效果是次要的，味道才是关键。再说了，酱料只是点缀，不会影响太多。”

夏楚楚看了看李大厨，又看了看佟伟，心里有些纠结。

她知道李大厨在厨艺上的造诣，但佟伟的设计思路也很有道理。

她想了想，说道：“要不这样，我们先按照佟伟的设计思路把盘子做出来，

然后再看看酱料的效果。如果酱料确实影响了整体美感，我们再调整。”

李大厨皱了皱眉，显然对这个提议不太满意：

“楚楚，我觉得没必要这么麻烦。酱料的效果已经很明显了，盘子的事情可以往后放一放。”

佟伟听了，微微一笑，语气温和但坚定

：“李大厨，我理解您的想法。不过，餐具的设计也是用餐体验的一部分。

如果盘子和酱料的搭配不协调，可能会影响顾客的整体感受。”

李大厨的脸色有些沉了下来，语气也变得生硬：“佟先生，您是设计师，

我是厨师。我们各自有各自的专业领域，我觉得您还是专注于盘子的事情比较好。”

气氛一下子变得有些紧张。夏楚楚赶紧打圆场：

“李大厨，佟伟，你们都是为了饭店好。

这样吧，我们先按照佟伟的设计思路做几个样品，同时李大厨也可以继续调整酱料的口感和颜色。

等样品出来了，我们再一起讨论，看看怎么搭配最好。”

李大厨沉默了一会儿，最终还是点了点头：“好吧，那就按你说的办。不过，我希望你们能尊重我的意见。”

佟伟也点了点头，语气依旧平和：“当然，李大厨的经验对我们来说非常重要。我们会综合考虑各方面的意见。”

事情暂时告一段落，夏楚楚松了一口气。

她看了看时间，对佟伟说道：“那我们先去工作室吧，你可以开始画设计图了。”

佟伟点点头，拿起素描本，跟着夏楚楚离开了厨房。

路上，夏楚楚忍不住低声说道：“刚才真是抱歉，李大厨平时不是这样的，可能今天有点着急了。”

佟伟笑了笑，语气轻松：“没关系，我能理解。

每个人都有自己的坚持，尤其是像李大厨这样有经验的厨师，对自己的作品有感情是很正常的。”

夏楚楚感激地看了他一眼：“谢谢你理解。不过，接下来我们得抓紧时间了，样品得尽快做出来。”

“放心吧，我会尽快完成设计。”佟伟说道，“不过，我可能需要一些灵感。

要不，你带我去看看你们饭店的其他菜品？也许能从其他菜的设计中找到一些灵感。”

夏楚楚想了想，点头答应：“好，我带你去看看我们的招牌菜。”

两人来到餐厅，夏楚楚一一介绍了饭店的几道招牌菜，佟伟认真地听着，

时不时在本子上画几笔。突然，他的目光被一道名为“翡翠白玉”的菜品吸引住了。

“这道菜的设计很有意思。”佟伟指着盘子说道，“盘子的颜色和菜品的颜色形成了很好的对比，但又不会显得突兀。”

夏楚楚点点头：“这是我们之前请另一位设计师设计的，效果确实不错。”

佟伟若有所思地说道：“也许我们可以借鉴这种思路，

用盘子的颜色来衬托‘鱼花拼盘’的灵动感，而不是单纯地追求形状的变化。”

夏楚楚眼前一亮：“你的意思是，盘子的颜色可以更丰富一些？”

“对，但不一定要鲜艳。”佟伟解释道，“我们可以用一些渐变的色彩，

让盘子看起来更有层次感，同时也能突出‘鱼花’的主题。”

夏楚楚兴奋地说道：“这个想法很好！那我们赶紧回去画设计图吧！”

两人回到工作室，佟伟立刻开始动手画图，夏楚楚在一旁看着，心里充满了期待……

夏楚楚和佟伟回到工作室，佟伟立刻开始动手画设计图。

他用心地描绘着每一个细节，希望能够将他的想法完美地呈现出来。夏楚楚在一旁看着，心里充满了期待。

几个小时过去了，佟伟终于完成了设计图。他轻轻地放在夏楚楚面前，微笑着说：“这就是我心中的‘鱼花拼盘’设计。”

夏楚楚仔细地看着，眼中闪烁着惊喜：“太棒了！你的设计完全符合我们的预期，而且色彩的搭配也非常巧妙。”

就在这时，李大厨突然走了进来，看到桌上的设计图，

他的脸色顿时变得阴沉下来。他盯着设计图，质疑地说：“这就是你们所谓的新设计？”

夏楚楚和佟伟交换了一下眼神，夏楚楚小心翼翼地问：“大厨，您觉得有什么问题吗？”

李大厨冷笑一声：“你们这是在胡来！这样的设计根本不符合我们饭店的风格。”

夏楚楚紧张地看着佟伟，她担心他会因此而气馁。

然而，佟伟却非常平静地的反问：“李大厨，您能否给我们一个理由？为什么这个设计不适合饭店的风格？”