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首发:~第7章 果然是有气运的人,我成打工仔了
“那今天中午咱们先吃个拌面吧。”揉了有一斤面粉,加水之后足足一斤半,两个人可以吃两顿。
“你可以看着学学,面条放进去,然后抓几根青菜,你看有人要猪油渣的可以放点,猪油渣是要钱的,一毛一份,榨菜和花生米免费,葱要多,想要蒜蓉的放点蒜,然后浇上油。”
刺啦~~一声,料油激发了葱香味,一碗面升华了。
“好吃~~~太好吃了,这面条绝对能爆了,就是太细了。”张文明感觉这是他有生以来吃过最好吃的面条了。
“看到这个机器没,可以做宽面,细面,扁面,圆面都可以。”郭九清尽心尽力的教着。
这家伙学的越多,他就越轻松。
“目前咱们店里只有豆浆,拌面,油条,这三样,以后会慢慢增加,等下我教你炸油条,以后你的工作就是打豆浆还有油条,今天我们把活都干了,明天正式开业。”
两人一直忙到晚上,期间还泡了2斤黄豆,大概能打个二十斤的豆浆,第一天营业,郭九清不敢多弄。
最后离开的时候,张文明拿来一个板子写了个简易的菜单。
“九哥,这个价格是多少?”
郭九清一愣,然后开始计算起成本。
一碗拌面大概2两面条,面粉加上各种油料,成本大概在1毛五,那老子卖个6毛不过分吧,要不然根本没钱赚。
豆浆2毛一碗
油条的话3毛一根
郭九清的定价绝对不高,基本一个套餐一块钱能吃的撑,以后如果卖包子的话,也差不多是3毛一个,这个时候基本都是肉包子,素包子没人吃。
“来,咱们把最后的点面条吃了,回家省的再吃了,明天三点到这里就行。”郭九清打算五点半开门。
因为天气热,所以面粉需要当天揉。
“要不我早点过来,我也睡不着。”张文明想早点来多干点。
“不要太早,到了之后记得写下上班时间,然后下班也写上,这是咱们店面的规矩。”郭九清没有拒绝,把钥匙给了他一份。
反正工作时间是凌晨三点到中午11点半。超过的时间到时候给他算加班费就是了。
晚上张文明回到家,和张红兵说了在郭九清的店里打工。
顿时一套男女混合双打。
“文明啊,你怎么能恩将仇报,你不知道你的情况,你想把郭九清的生意搞黄了是吧?”张红兵手里拿着木棍,对着张文明的屁股不断的打着。
不知道为什么现在的人都喜欢打屁股。
“爸妈,我已经好了,我今天在九哥的店里干了半天,一点事都没有,这两天也没发生什么倒霉的事。”张文明喊道,这正是亲爹啊,打这么狠,早知道不救了。
“真好了?”张红兵愣了一下,然后继续问道,“看着好像不一样,没有那种阴森森的感觉,孩他娘你来看看。”
“好像是不一样了,和以前的一样阳光了,以后可别再去乱搬什么东西了。”唐春芳其实看不出什么东西,但是她觉得一个下午都没事,说明已经好了。
“好的,那我要睡觉了,明天还要早起。”张文明现在干劲满满。
第二天,凌晨两点张文明就早早的起床去了门店,谁也没有惊动。
来到店里先去磨了豆浆,然后洗豆浆,煮上,再揉面粉,先揉的是发酵面粉。
这些配料他不懂,反正郭九清让他放多少他就放多少。
再然后把碱水面揉好,扁的面圆的面他都弄了一点,把开水煮上,忙好已经是早上六点半。
这个时候的郭九清才醒过来。
一看时间,完了,睡过头了。
“卧槽,是昨天太累了?”从起床到刷牙洗脸,五分钟搞定,然后叼起一个窝窝头就往门店跑。
……
与此同时,今天学校开学来上学的人非常多,但是来吃早饭的却不多,这让张文明着急的不得了。
要是卖不出去,这么多面粉就要浪费了。
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