第472章收黄豆花生(2/2)

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羽洁同样如此，早就听闻了黄豆可以做豆腐，现在有机会当然是要尝一尝。

“好，那就让你们见识见识，什么叫豆腐。”

并没有第一时间叫草根来帮忙，因为做豆腐，需要先将黄豆给泡发。

想要制作出美味可口的豆腐，需要经过以下几个步骤。

首先，要准备好黄豆，并将其浸泡在水中约 6-8 小时，直至豆子完全泡发。

接下来把泡发好的黄豆，就要用到石磨盘了，加入适量的水，打磨成细腻的豆浆。

然后，用麻布将豆浆过滤掉豆渣，得到纯净的豆浆液。

之后，将豆浆液倒入锅中加热至沸腾，期间不断搅拌以免糊底。注意，煮豆浆时一定要小心火候，避免煮沸溢出。

在豆浆煮沸后，继续保持小火炖煮一段时间，让豆浆充分煮熟。

接着，关键的一步来了——点卤。这一步需要用到石膏粉，将其慢慢加入豆浆中，并搅拌均匀，随着凝固剂的作用，豆浆会逐渐凝结成豆花。

最后，把豆花倒入模具中，用重物压制成型，让多余的水分流出，这样就可以得到一块鲜嫩的豆腐啦！

致此，石国多了一道美食，豆腐。

豆腐的吃法多种多样，可以用来炒肉，可以用豆腐煮青菜，还可以加点蜂蜜，喝点豆花汤。

用豆腐炒了几道菜出来，顿时让几女眼睛都亮了，从来没想过，黄豆还能够这么制作。

曦瑶嘴巴张得大大的，用崇拜的目光看向石名：“国王，黄豆制造出来的豆腐，竟然一点渣都没有。”

羽洁跟着附和：“对啊，这豆腐的口感也太好了吧！”

“呵呵，口感好才是正常的，你们也不看看，做豆腐花了多少的功夫，花费了多大的力气。”

俗话说人生有三苦，打铁撑船磨豆腐，这豆腐，能够排在第三的位置，足以证明到底有多苦。

看向了冰和蝶，询问：“怎么样，你们两个觉得味道如何？”

冰，先是眉头一皱，接着缓缓舒展开来。

“国王，这豆腐有很大的豆子味道，刚开始还有点不习惯，可是吃着吃着，却感觉越吃越想吃。”

冰说完之后，蝶同样发表了自己的看法：“确实挺不错的，一想到国王说，豆腐的营养价值很高，我就觉得豆腐好吃。”

曦瑶和羽洁两人，她们两个在部落里，那是经常吃黄豆的，那味道和现在的一比，一个天，一个地，完全没法比。

要不怎么说，女儿处处想着娘家人呢，黄豆可以制作成豆腐，曦瑶那是一点都不犹豫。

“国王，这种做豆腐的方法，我想教给神龙部落。”

石名还没回答，羽洁就调笑起曦瑶：“你可真的是处处想着神龙部落，但凡发现点好东西，都想着要带回去。”

曦瑶小心翼翼的看了眼石名，见石名似笑非笑的看着她，她感觉有些怪不好意思的。

一句话，这些技术，那可都是珍贵无比的，可不是什么无关紧要的东西。