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首发:~第65章 店里的问题
虽然跟着杨强时间没多久,但是杨强看他们机灵听话,有眼力见,而且最主要很少主动要钱,所以就带他们来店里帮忙。
这两个哥们本来以为只是来帮老大做事的,混吃混喝就已经很满足了,想不到还有工资可以拿。
而且还能住在市里,心里别提有多高兴,这回去跟朋友吹牛都倍有面子啊!
吃住在城里,每个月拿到手的工资比那些国营厂上班挣得还要多不少呢,况且还是在如此高档的餐厅里工作,这种幸福感简直让他们做梦都会笑醒,内心更是对林秋充满了感激之情!
“林少,真是太感谢您啦!我们今后一定会努力工作的。”这两位略显腼腆地向林秋表达着谢意。
“你们可别谢我呀,最应该感谢的人是老板,你们的老大,如果不是他带你们过来,你们怎么可能有机会在这里上班哦。”
林秋话音刚落,那两个小子便急忙转头向杨强致谢起来,把杨强给乐坏了,嘴巴咧得都快合不上了。
挥手让他们两个去忙,林秋把杨强跟阿伟留住。
“阿伟,这几天店里那些服务员跟厨师好像有点漂了。你要记住一点,现在这家店你在负责,不要觉得这些事没什么大不了的,口碑是一天一天攒起来的。”
林秋很是不满的继续说道:“服务跟菜品不能变,这是我们餐厅的根本,不管生意多好,客人有多少。”
阿伟很是认真的听着,毕竟自己也是第一次当负责人,而且对林秋的崇拜让他觉得林秋说什么都是对的。
“现在店里已经开始有些苗头了,那些大姐觉得我们家供不应求,就开始讲话带点不屑,厨师他们也是,煮出来的东西有点开始应付了。”
林秋用手敲了敲桌子,“这些东西趁着才出现,赶紧给我灭掉,如果有谁多说一句,你可以让他们走人。”
阿伟平常跟这些人有说有笑的,林秋突然冒出的一句走人着实让他吓了一跳。
在他心里开头也是对这些事情不以为然,生意这么好,客人不满意,可以不要来嘛,忙都忙不过来了,少来几个更好。
可是看着林秋那严肃的表情,这心里也是收起了那些念头。
杨强这时候开口说道:“林秋,有这么严重吗?多说几次不就行了吗,大家一起也不短时间了,有必要拉下脸吗?”
现在这时代,根本就不会意识到这些事情造成的后果有多严重,对于他们来讲,我生意好是我的东西好,是我们自己有本事。
那些开着开着就倒闭的店家到死都不知道原因出在哪里,生意越差,越喜欢偷工减料,提高价格,因为他们只看到目前我不能亏,而没看到亏的根源。
这种事情,林秋就不得不解释了,自古以来,很多徽商,晋商他们讲的就是诚信二字。
为什么现在百年企业会越来越少,因为当生意做起来后,他们眼里剩下的只有自己了。
还有玩的金融那一套,快钱,现钱,企业活不活我不知道,反正我一套现就跑人了。
“现在只有我们一家做这个,但是不保证接下去没有人学着做。如果是你,在只有我们一家的情况下,不满意就只能选择少来,但是还是要不得不来。”
林秋停顿了一下,他需要用简单通俗的语言来让他们理解。
“当有其他类似的店开起来,那么如果是你曾经在我们家店体验过不舒服的消费经历,你们会怎么做?”
林秋笑着问他们。
两个人互相看了一眼,但都没张口。
“特别是在我们店里被我们服务员说过的,我都不好意思是是嘲讽过的那种,你觉得他们会怎么做?”
林秋继续问道。
两个人想了想这种情景,心里不约而同的都浮出一种想法。
“老子不来了,又不是没地方去,我tm还要让我周边人别去。”
“想到了吗?这些事情其实很简单,你们每天把自己当成顾客就能知道我们哪里需要改进了。”
林秋循循诱导着。
“我之前觉得林少你有点小题大做,但是把我换成顾客的话,确实,有的选择就不一定来了。”
陈新伟有点明白过来了。
“一个客人觉得你这边好,他介绍的客人不一定来,一个客人说你不好,他身边的客人就大部分不会来了。”
“所以什么是口碑,就是一个传一个说你好,如果一个个都说你不好,那你再好的生意也会做没掉。”
林秋语重心长,这些人是现在的班底,一定要让这些人养成习惯,就算花再多时间也要让这些人牢记诚信。
杨强慢慢的琢磨着,感觉林秋说的不无道理,特别是把自己当成顾客这句话。
“我应该懂了点,说白了做生意就是做客人要的呗,尽量让客人舒服,就跟那做什么一样,舒服了人家就来了。”
杨强很有自信的说道。
林秋对他竖起了大拇指,不愧是做土匪出身的,这理解能力三句不离本行啊!
“老大这么一说,我好像有点懂了,只要不把我们当人,那就能做好生意。”
陈新伟很是赞同的说道,眼神里充满了那正能量的光。
“滚你们丫的,都别给我扯淡,接下去你们自己看着办,记住,要想店一直好下去,就不要顾情面。”
临了,林秋还不忘添一句,“什么人的情面能值现在店的利润啊!”
这句话一下子刺激的杨强嗷嗷的叫,是啊,什么人的情面能值这店的利润啊!
不要说情面了,就算是他亲爹亲娘来,但凡多说两句,杨强都有可能把他们扔进海里去。
他们这边几个正聊着热火朝天,却不知道林为民在医院做了一个他从来没有做过的决定。
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