第401章 顺德鱼生(1/1)

首发：~第401章 顺德鱼生

今日的抢饭之战也是依旧的激烈呢。

剑宫这边来的不乏老对手刀尊峡，元流门和乾定宗也来了。

神兵谷上次见没捞到便宜，回去升级装备去了。

而青木阁和幻株岛的两宗丹师这会干脆面都没露，不知是不是被打击的太惨了。

凭借着从其余几个宗门那学到的手段，剑宫这回支棱起来了，抢下了大部分坐席吃的那叫一个美滋滋。

今个拿到了不少极为新鲜的鱼，祝帆想了想，打算拿来做顺德鱼生。

顺德鱼生，也就是古人所说的鱼脍。这道名菜在蓝星上从历史发展到现代已经有一千五百年的历史，称得上是饮食界的‘活化石’了。

祝帆之前并未尝试过这种吃法，恰巧在商城中看见了菜谱，这回的鱼又是极为新鲜，让他忍不住想要尝试一番。

【哔，获得配方：顺德鱼生。功效：永久提升水属性防御力（根据原材料品级获得不同的提升效果）】

“宗门里的鱼，好像也养的挺大了吧……”

祝帆一边处理食材，一边想着焱山那边的田地和养殖场。

“祝帆师兄放心，其他师兄们就算别的不放在心上，你的事他们肯定是放在头等位置的。”

旁边的弟子们给他帮忙打下手，对同门师兄弟充满信心。

可不咋的，那些活可都是抢着干的，能不上心吗？

祝帆最近还真没怎么留心田里那边的事，寻思着过两天去看看那边咋样了。

今天就拿食客们试试这菜的功效，如果焱山弟子们的鱼养的不错，就可以拿来多做些鱼生给全宗弟子来波永久强化了。

祝帆心里想着事，手上的工作却也不耽误。

顺德鱼生是非常讲究品相的一道菜，这鱼肉要透明干净才算‘靓’，所以对于放血这事就要十分的讲究了。

放血放的好，鱼肉最后是不见血色的白嫩模样，最后吃起来不会有鱼腥味。可若是把握的不好，鱼肉带红或者水分过多，都会极大的影响味道和卖相。

祝帆虽然是第一次做鱼生，但他并不担心放血放不好。

因为血液中85都是水分，祝帆只要安排弟子们用水系术法将血水涤净就可以了。

正所谓科学改变生活，玄幻可以整活。

弟子们一手娴熟的术法后，那血放的比十年老师傅还干净。

放血之后便是要切片，取用鱼背的白肉部分用以制作。

切鱼片全在一个字——薄。‘薄则鱼骨隐，厚则鱼骨现’就是对鱼生师父手艺程度的说法。

厉害的鱼生师父能将鱼肉切成05毫米的薄皮，那可真称得上是薄如蝉翼，透若水晶。

祝帆用同控术操着上百把菜刀同时切片，境界提升后神识更加敏锐，术法也娴熟许多，即便是分心也未影响成果。

道道薄片飞入盘中，看着厚度并无区别，摆在盘里的模样晶莹剔透，煞是好看。

鱼肉片好后，再稍稍冷冻一会，以让鱼肉更为爽滑，还会有一丝丝的微甜。

冷冻期间，祝帆调了一下配料。

顺德鱼生的配料种类可是非常丰富的，比如炸芋头丝、姜丝、葱丝、蒜片、花生碎、炸粉丝、油盐醋椒等等许多种配料，每个人都可以选择自己最喜欢的味道加入鱼生中一起食用。

白肉的部分拿去做了鱼生，红肉的部分可以用来煮粥，鱼骨的部分可以油炸，鱼皮则是可以用于凉拌。

整条鱼都安排的明明白白，主打一个不抛弃不放弃不浪费。

厨房里面乒乒乓乓的忙活了一顿后，在外头焦急等待的食客们也终于迎来了他们心心念念的午餐。

今日的餐品似乎有些特殊，他们并未闻到以往每次午餐时那种极为浓烈的香味，直至餐品上了桌他们才知道午餐已经制作完毕了。

数个盘子上了桌，他们才细细的看起了今日的美餐。

洁白的盘子中盛放着如薄纱般的鱼生片，半透明的质感在盘子的映衬下，显现出如霜般的晶莹。

鱼妖的肉质好，在光的照射下鱼肉还泛着光，视觉上就已经足够让食客们震撼。

食客们确实震撼。

因为他们发现这个东西，好像，大概，可能……是生的？

食客们都有些发愣，不知如何下手。

莫不是像是煮火锅一样把肉放进去？

可是这也没有锅子啊……

食客们茫然之际，祝帆出来解释了一番。

“诸位莫慌，这菜的吃法便是如此。我已经配了几种不同口味的调料，大家可以浇在上面拌入。”

众人还是发懵。

修炼者嘛，一直都是优雅的（除了抢饭的时候），又不是茹毛饮血的野兽，突然让吃生鱼谁受得了啊？

祝帆还想让他们当小白鼠实验功效呢，立马加大火力道：“这道菜可以永久提升水属性防御力，只是具体程度是多少我不确定，只看诸位的尝后感了。”

一句话，众人的表情立马变了。

为了修炼，龙涎凤失我都敢吃，还怕你个生鱼片？

奥利给，干了！

众人不再犹豫，立马拌入调料深出筷子。

只一口，立刻瞪大了双眼——