厨神:我就炒个菜,咋就飞升了?

第40章 感受金钱的铜臭味吧(2/2)

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首发:~第40章 感受金钱的铜臭味吧

“不知道啊,要不问问?”

“问谁啊?都飞的没影了……”

而天上飞的弟子们完全不管别人的想法,只想赶紧往前冲,生怕去晚一点饭都被旁边的牲口们抢没了。

飞在最前面的沈昂和姜锐互相对了个眼色,然后——

‘嘭’的一声响起,空中莫名爆开了一大片灰黑色的迷雾,后面追着飞的弟子们完全没有反应过来,直直的撞到迷雾里。

迷雾倒是没有什么伤害性,只是隔绝了一下视线和其他感官,结果许多飙法器的弟子们因为看不清,直接同别人撞到了一起。

然后又咕噜咕噜的跟滚雪球似的撞到更多人,天上一下子就跟下饺子似的哗啦哗啦的往下掉弟子。

内门弟子们都是筑心境了,这点撞击根本不算什么,最多就是疼一下,懵一下,不知为何会发生这种情况。

而在众多弟子们懵逼的时候,沈昂和姜锐早已一骑绝尘了。

修士眼睛多尖呐,一看那俩家伙嗷嗷直跑,就明白是谁下的黑手了。

“靠,沈昂你……”

“我¥!!!”

怒骂的弟子们纷纷起身,再度乘上法器追了上去。

今天他们不仅要吃饭,还要报这一箭之仇!

至于姜锐师兄……

算了,打不过,就揍揍沈昂吧!

外头弟子们打的热火朝天的时候,祝帆正在做回锅肉。

按照配方里正宗回锅肉的做法,材料要选择猪的臀间肉。猪的这个部位肉肥肉厚实,瘦肉紧致,吃起来的口感非常nice。

把锅烧热后,把整大块猪肉的猪皮贴到锅上烙一下,可以去除猪皮汗腺的猪腥味。

随后整块肉凉水下锅,加入葱姜花雕酒,开火煮个二十来分钟,熟度到筷子可以轻易插进去即可。

捞出来后要赶紧放入冷水中镇凉、晾干,这样一方面可以防止油爆,一方面也可以提升口感。

油烧至微热后,丢入薄薄的猪肉片开始煸炒,等它们被炒得卷起来的时候,就可以放入姜片蒜片豆瓣酱了。

等肉上色上的差不多了,再放入些许豆豉、甜面酱,炒出香味,放入辣椒。

川省的菜不能没有二荆条,霸道的辣意爆开后,拿出切好的蒜苗,让它们也来加入这场美妙的派对。

熟的差不多了,放点白糖味精酱油提提鲜,再翻几下给它炒均,这道菜就完成了。

回锅肉咸辣辣的香意直往鼻孔里面钻,莫说是等了半天的叶誉松,连祝帆都有点忍不住了。

把锅子端出去,祝帆先给自己和叶誉松盛了两份,便坐在桌椅上舒坦的吃了起来。

香辣可口的回锅肉一进嘴,浓郁的滋味就霸占了这里的一切感官。

薄薄的肉片经过爆炒后,表面微焦,内里却软嫩多汁,轻轻一嚼,肉汁便带着猪肉特有的味道弥漫在唇齿之间,直让人回味无穷。

代表着川省味道的二荆条很好的完成了它的使命,辣意香意充分的融合在一起。菜汁盖在米饭上,不仅中和了辣意和油腻感,也大大的增加了满足感。

扒拉了好几口饭的祝帆,拿起了昨天做的山楂汁灌了一口。

酸酸甜甜很开胃,又能减少吃辣的微痛感,再加上凉悠悠的冰块扫去了午间的燥热,爽的祝帆一拍大腿。

哎~就是这么巴适!

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