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首发:~第202章 下雪,吃火锅
次日。
“这雪下的可真大啊。”
一早起来,沈长盛等人跟往常一样练武,今日外面下雪,他们就挪到了屋里。
当初修建房子的时候,在后院单独辟了一间武室。而等他们练完武,雪依旧下着,明明都辰时了,天色已经阴沉沉的。
“要不要把屋顶的雪扫一扫。”
鹅毛似的的雪下着,沈长辉站在沈长盛身侧抬头望向屋顶,问了句。
“等下下再看吧,不着急。”
积雪刚没过脚踝,且这雪松松软软的,这厚度对新建的屋顶造成不了什么威胁。
要是真下厚了,也不迟。
“先把去茅房跟去前院的雪扫扫。”
厨房跟牲口棚的雪,郑康跟高原两人已经扫的七七八八。
两兄弟说着,已经拿着铁锨出了门。
他们俩打扫着,沈朗、江晚、薛晴也没闲着,也扫起了雪。
等把路扫出来,一家人则聚到厨房旁的饭厅里吃早饭。吃早饭的时候,江晚就把杀羊的事说了说,沈长盛闻言就点头答应了下来。
今日雪下得大,薛大虎、薛二虎应该不会走那么远的路来酒坊。
但其他人,他们就不知道了,所以一吃过早饭,沈长盛跟沈长辉两兄弟先去了一趟酒坊。
结果一到酒坊,除了薛大虎跟薛二虎,其他人都在。见状,两人吩咐放了几天假,只安排他们轮流在酒坊守着。
吩咐完此事,两兄弟才踩着厚厚的雪回到家中。等到家时,巩芝已经烧好了热水,郑康跟高原也绑好了羊。
家里的羊是在准备过冬前买的,买了八只,今天还是头一回杀。
一说杀羊,除了胆子小的,还有小孩子,其他人都过来凑热闹。
人一多,随便搭把手,羊就杀好了,沈长盛操着刀,按照江晚的指示切出几块放在雪窝里冰冻。
沈长盛身负武功在身,切肉砍骨游刃有余,没一会儿就把整只羊给拆卸完。
“学会了吗?”
在沈长盛收拾羊肉的时候,江晚跟薛晴、彭雪、巩芝等人去了厨房。
她难得来厨房一趟,拿出一块冻好的五花肉,招来了薛晴,在她跟前三两下切出一片片薄厚均匀的肉片出来。
“我试试。”
肉片很薄,很考验刀工,但薛晴自认为刀工不错,看了一会儿,听江晚问她,她就接过她手里的刀尝试起来。
一开始的时候,菜刀在她手里还不听使唤,慢慢的,她就适应了。
“东家,菜洗好了。”
“红薯粉条、木耳、香菇都泡上了。”
在薛晴跟江晚切肉的时候,彭雪、巩芝把江晚拿出来的食材都处理完了。
江晚扫视一圈儿,还是觉得不太完美,因为缺了海鲜。
“去把羊杂给处理了,在锅里煮熟,然后放些黄酒跟生姜去去味,其它的就不要放了。”
“好。”
得到吩咐,彭雪跟巩芝两人就去忙活了,江晚也没闲着,切了豆腐、冻豆腐、豆皮,又煮了一些鹌鹑蛋,弄了些芝麻花生酱。
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