美食:在小学当大厨,家长不愿走

第52章 惹得西式主厨想做中餐(2/2)

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首发:~第52章 惹得西式主厨想做中餐

两天不吃只喝水,为的就是七天后能吃到小哥的食物。

就这人,实在太刁钻了。

不少家长在群里冒泡,也说自家孩子馋这一口。

江梦汐:“……”

我的沉默竟然无声了,林晨这小子要在幼儿园连续做三天工作,如果结束后,那小学生们会不会也缠着他。

“冷静!这种事情不可能发生。”

给小学家长们普及了老师也要放假的,后来就没人吭声。

林晴看完消息后,唉声叹气:“弟弟,过来吃个炸鸡呢!别减肥了!”

“没兴趣。”林舟舟对这些油炸不健康食物一点兴趣都没有。

“可是,你不吃饭怎么会有胃口?”

“我有,很快有。”

“……”

大家的口味也随之变化,恨不得马上提着书包上学,就连五星级酒店厨师也改变不了自家儿子口味。

“海峰,你不吃饭吗?”齐妈妈妈不解道。

“不了。”齐海峰看了眼桌上的菜,卤肉明明是自己最爱吃的,但现在看着油光闪闪的肉片,胃里居然腻了?

“卤猪头肉,你平日里不是很爱吃吗?”

“以前是以前,现在是现在,我喜欢清淡的。”

齐海峰转身走进房间里。

作为父亲齐元轻声道:“我那三明治加了鱼子酱他都不吃了,老婆。”

“这孩子口味咋了?”

“应该是贪恋学校食堂。”

齐妈妈笑了笑:“那赶紧送他回去吧,免得他放假,我累得不行!”

家长群有不少学生家长催促啥时候开学,这就难倒了校董。

次日,卤水依旧,林晨上锅开火给它煮热。

今日卤鸭脖子,鸭胗,鸡腿,猪耳朵,鸡爪子。

将那些爪子通通去掉,清洗干净。

“林晨,你今天做的跟昨天不一样。”

潘伟指着他案板上的食材,除了猪肉,还增添各式各样的禽类。

“是啊,每天不一样。”

“你在小学做饭也是吗?”

“差不多。”

主打系统给多少就做多少,多一不可,少一不可,刚刚好才行。

昨天弄了两百一十多碗,今日要做同样数量,明天也依旧,虽然超了,但不能让这些家长没得吃。

潘伟望着地上两桶油。

“这是做啥呢?”

“我想升级一下食材,让它更上色。”

“卤味也有升级的?”

“是的。”

只见林晨将焯水过的鸡腿鸡爪鸡翅膀用干洁毛巾擦干内外水分,然后在表面上均匀涂抹一层蜂蜜,晾干。

等晾干所有,才必须油炸。

将油倒进锅中,油温烧成六七成,拿漏勺拖住食材,以免食物掉进锅底炸成糊,破坏色泽,其次还要旺火炸。

炸出来的鸡腿呈现金黄色。

然后放进卤水锅里小火慢煮。

全程,潘伟一声不吭看着。

“这油炸过后,变香了。”

“是啊!属于升级版吧。”

潘伟有些心动,貌似复杂东西做起来比西式还有劲。

我该不该转行呢?

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