美食:在小学当大厨,家长不愿走

第49章 那就更应该吃了!【求追更】(1/2)

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首发:~第49章 那就更应该吃了!【求追更】

哪知道有人对小猪佩奇这么长心,像林晨这种没良心的人,只会吃猪…

“诶,没事!我去说说。”

潘伟教出来的徒弟有些神经质,他很喜欢小猪佩奇,不能吃猪肉。

以至于有个话叫做猪猪这么可爱,为什么要吃它呢!

直到某一天他家杀猪,吃的肉全是猪肉,可妈妈骗他说是牛肉,导致心里有阴影,打那之后不爱吃猪肉。

但又爱做美食,所以他来做西式精致食材。

“行啦,胡明轩,你忙你的,大家互不相干。”

胡明轩语气不爽,恶狠狠瞪了林晨一眼。

林晨表示无辜并耸耸肩。

世界上太多人有各种不同爱好,你做你的我做我的,当然如果是回族的话,我绝对会让开。

林晨带着平常心继续做卤煮。

空气芬芳四溢,卤水经过火的闷煮不停散发浓郁气味。

各种材料在被煮开来,滋味醇厚,辣味增香,一下子厨房被他所煮的卤水味被盖住。

手中的牛排加入迷迭香,也未能有他一半具香。

刚才质问林晨的胡明轩,突然停下手中动作,鼻子不由自主微微深呼吸,这股味道是真的香。

小猪佩奇煮出来这么好闻吗?

胡明轩内心大吃一惊,那我以前妈妈骗我吃她做的猪肉为什么那么难吃?

所以,他活了二十年,这猪肉很难吃的原因是在于我妈不会做菜!

“擦!”

天下父母真是良心够多的,一点也不考虑孩子的感受,就算你欺骗我这不是猪肉,那为何还要做的这么难吃。

不少人开始议论纷纷。

“真香啊!”

“街边的卤水味都没这个香。”

“我家以前做卤水的,为啥感觉味道不一样呢?”

“真就是应了那句话,每个人的手法不一样!”

众人齐刷刷目光看过去,只见林晨用长勺子在搅拌,热气腾烟雾缭绕,丝丝缕缕烟雾腾空而起。

这锅枣红色的卤水,空中飘浮着干辣椒,油光亮丽,卤的食材有猪头肉,猪尾巴,牛腱子。

“待会等我炸个虎皮鹌鹑蛋就放进去!”

林晨转过身忙碌烧开水煮蛋。

紧接着弄浇汁酱料。

起锅倒入香油,油门八成热,香油香味此时很浓郁,放入姜葱蒜大料香料小米辣等等。

香辛料炸出香味,倒入开水,甜面酱,黄酒,酱油白糖等等。

锅中煮到咕嘟咕嘟冒泡时,将香辛料夹出来,勾薄芡,再次煮开,枣红色酱汁做好了。

“很香啊。”林晨嘚瑟道。

瞧瞧这颜色,油亮亮,铺在猪肉片上会是啥味道。

所有人目光所及,那一锅枣红色的酱汁,被称为终极卤味升级。

潘伟溜达过去,看了眼他两个锅中的食材。

“我去,你这个配方是自己研发吗?”

“算是吧。”

“你这个配方还真是香啊。”

潘伟并不是没吃过真正卤味,只不过他的香气跟其他卤水并不一样,少了步骤。

这小子还能整出料汁出来,他学的东西跟咱们学的不一样。

“很香是吧,待会我切出来给你们尝尝!”

五百份的卤味,到底要分成多少呢?

林晨在掂量并琢磨,反正成本费并不是很高,毕竟这里的食材只有买猪肉贵了点,其他递过去还有的找零钱。

一份有五片猪头肉,三个猪尾巴,以及两个鹌鹑蛋外加藕片海带结,毕竟这里不收钱,一份一份给出去。

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