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首发:~第52章 四果汤
处理公鸡和鹅自然不是薛蜜蜜自己一个人处理,大家都一起过来处理了。
拔毛,掏内脏,清洗鸡杂鹅杂这事情比较麻烦。
众所周知,鸡鸭的内脏要洗干净的话挺麻烦的,草木灰搓洗,然后盐水浸泡清洗,在大家清洗过程中,薛蜜蜜就把鸡和鹅肉切块了,然后裹上木薯粉后就炸。
炸鸡肉和鹅肉,是要炸两遍。
第一遍,油温中小火炸熟,第二遍加入更多的木柴,让灶台里的火势旺盛起来,然后油温升高,直接复炸。
这次炸出来的肉将会更脆而酥。
炸好后,放进陶盆里,然后端着放到了桌子上。就可以吃上晚饭了,当然,薛蜜蜜先出去和大家把鸡杂鹅杂都处理好放进盆子里,再去冷藏柜里把加了红糖以及蜂蜜的糖水,艾草凉粉以及野草莓,赖葡萄凉粉,还有野草莓,赖葡萄以及芭蕉都拿出来放到了桌子上,然后鸡杂和鹅杂再放进去。
桌上上还摆上了腰果果梨干,海棠果干,一桌子看上去,就十分的清凉。
“这有点四果汤的感觉。”胡灯说道。
他拿起了碗,倒入了红糖蜜水,然后加进木薯团子,各色的凉粉以及各色水果,果干,一整碗的红糖蜜水里各色的凉粉,水果以及木薯丸子,确实很像是四果汤。
众人也给自己盛了一碗,梅尔瓦对于这份甜品相当的期待。
一口下去,果然十分的美味,各色的果子让这蜜水里添了一份果子的甘甜,十分的和洽,加上新鲜的芭蕉,野草莓,赖葡萄,各有各的独特的果香味,以及那冰冰凉凉的凉粉,嚼劲十足的木薯团子,简直是一份不错的盛夏甜品。
而甜品配炸鸡,这简直是绝配。
炸鸡酥脆,咬了一口后,鲜嫩多汁,再喝上一口四果汤,清清凉凉的十分的美妙。
[确实很像是四果汤!甚至水果品种比我叫的四果汤还多!]
[野外还能够吃上甜品,真是不错!]
[天天看吃酸辣,吃荤腥,今天总算是吃上一份正式的甜品了!]
[炸鸡四果汤,我算出去吃夜宵,也点这样的。]
……
这份甜品。
显然,小飞鼠更满足,二十来只将一个大碗给围住了,把在碗上小口的舔一下糖水,然后就小心的咬住一个水果或者丸子,抱住细细的咬着。
而大白和小花显然更在意炸鹅肉,一口一个咬的嘎吱嘎吱响。
夜色静悄悄,又是一夜美食。
作者有话要说: 感觉好像写的挺无聊的┭┮﹏┭┮,马上就要坐房车环游岛屿了
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