第20章 果冻【捉虫】(4/5)

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当然，有做成椰蓉的椰肉，薛蜜蜜打算把野草莓做成果冻，野草莓里含有丰富的果胶，只要煮熟后用温火慢慢煮成糊状，自然冷却后就会变成果冻，果冻撒上椰蓉的话，这样便是一道十分不错的甜品。

靳博华已经去砍树回来准备做推车了。

薛蜜蜜将椰子肉切碎一些，放进了碗里，然后薛蜜蜜就捣鼓椰子肉，捣碎。

椰子肉捣碎，放入了适量的水搅拌，薛蜜蜜取来了干净的毛巾，把碗里的椰子肉倒进了毛巾里。她把椰子水挤出来，挤进了椰子壳里，渐渐的，椰子水把整个椰子壳灌满后，薛蜜蜜把椰子壳穿孔，用藤绳吊在了火堆上，离火焰适当的距离温炖，这样就可以把里面的香菇，马齿笕以及刺梨，紫苏的味道熬煮出来，这样的汤就会更为的酸甜。

一边，薛蜜蜜在另一堆火堆上架上了树皮锅，放水烧开。

切成三厘米厚的猪肝，在水开后放进去，20秒左右薛蜜蜜就迅速的捞出来，放入冷水里冷却，这样的猪肝才能够qq嫩嫩的，不会又柴又硬，只等等下温火炖的原盅椰子炖好，把这冷却的猪肝放进去后就好。

在等待原盅椰子的汤汁香味浓郁起来，树皮锅取下，放上了石板，等石板烧热起来，薛蜜蜜就把椰子肉放上去进行炒制，不断的翻腾，等着碎末的椰子肉里的水分被炒干，淡淡的椰子味很快在空气里逐渐浓郁，椰蓉也就做好了。

再次架上树皮锅，薛蜜蜜开始熬煮野草莓。

在做果冻中，时间也在一点一滴的走动，慢慢的，浓郁的清甜香味在空气里弥漫，悄悄的占据空气，虽然烤肉味道十分的霸道，但这润物细无声的清甜香味悄无声息，一弥散开后，就疯狂的占据着人的口鼻。

空气里天然的椰子香味，伴随着紫苏独特的气味以及刺梨的果香味，香菇的气味，绝妙的组合成了很是清新的香味，薛蜜蜜把猪肝倒入，搅拌一下，就把取了下来。

“靳博华，吃饭了。”薛蜜蜜冲着忙碌的靳博华喊道。

薛蜜蜜的话落，一边等候依旧的大白虎就赶紧来找存在感，提醒薛蜜蜜它的食物。

薛蜜蜜莞尔，点了点大白虎的头：“你的还没有做好，不过你这么心急的话也不是不可以先吃一份的，其他的就放着熏烤到晚上。”

大白虎生肉都吃的，这四份烤猪肉虽然内里还没有烤好，不过看大白虎这蹭头的着急模样，想来是等不及了。

于是，薛蜜蜜就过去取来一份烤猪肉。

当然，顺便把另外三分移了下位置，慢慢的烘烤。

而这边靳博华手一顿，这场景多么像妻子吆喝丈夫先停下活儿来吃饭，他想想就乐，于是唇角微微勾起，高声应了声：“好！”

靳博华脚步飞快的疾步而来，一过来后就得到了薛蜜蜜送上的一碗热汤，汤汁浓白，一嗅就是浓浓的清甜味。

靳博华喝了一口，汤汁酸甜可口，他舀起了一勺，入口是鲜嫩q滑的猪肝，爽脆的很，伴着酸甜的口感，十分的不错。

“甜猪肝汤，也不知道你吃得惯不。”薛蜜蜜也在吃，说道，“等今天土窑弄好，倒是可以弄一个煮盐水的窑子，就可以熬煮出盐。”

熬煮海盐在野外是能够想到的头一个办法，却也是极其麻烦的一个办法。

当然，这第一道熬煮出来的不过是粗盐，长期饮用的话对人体并不好，需要把其中杂质和氯化镁等过滤出来，这就需要加淡水继续熬煮了，当然，这之中可以加入草木灰，多次熬煮。

如果能够找到盐矿石那就极其的幸运了。

“在野外能够吃到这样的炖煮汤简直就是五星级美食了。”靳博华说道，“这是我参加前想都不敢想的。”

“那你那时候想着吃什么？”薛蜜蜜随口一问。