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首发：~第一百二十章 江城子
控净了水的鹅块倒进锅里，迅速翻炒着色。
接着加入葱姜蒜，花椒辣椒白胡椒，快速翻炒出香。
然后是生抽酱油和黄酒，继续炒。
翻炒均匀后，加入香菇土豆块，再加入适量的水和足量的啤酒，大火烧开，小火慢炖。
哦了，铁锅炖大鹅！
“……”
可是这么多人，就一个铁锅炖大鹅也不够啊！
那就再来两只叫花子鸡（说鸡不说吧，文明你我他……）吧！
同样肥嫩的草鸡来两只！
依旧是先退了毛，再去掉头尾，最后再除了内脏，清水反复洗净。
然后给鸡肚子里塞满葱姜蒜，洋葱香菇和香菜，还有生抽料酒什么的。
接着用盐、蜂蜜和五香粉给鸡做个SPA，推啊油，反复均匀且大力的那种全身按摩……
时间仓促，只能如此将就着了，时间足够的话，可以腌制入味更久一点。
按摩结束后，拿几片干净的荷叶把鸡给包裹严实。
最后用黄酒和了黄泥，糊满整个荷叶鸡。
一切准备就绪后，小心放入烤箱，先大火，再小火，最后是微火，烤上两个小时。
叫花子鸡，哦了！
“……”
后厨的午饭准备了两个多小时，外边的客人差点儿都饿疯了！
好在庄园里备有各种点心各种小吃，你像什么蟹壳黄，条头糕，鲜肉月饼擂沙圆，高桥松饼梨膏糖……
再配上一壶庄园特制的薰衣草茶，不仅增进食欲，更养颜美肤……
饭菜终于上桌了！
一群大小娘们儿嗷嗷叫着扑了过去！
与素质修养无关，单纯的就是饥饿所致……
崔文泰本想也跟着凑过去，就算蹭不着两块肉，好歹也混两口汤，结果被人家给无情地轰了出来……
古之圣贤云，即便荒旱三年，也饿不死厨子。
以巫大厨之英明睿智与高瞻远瞩，早就将三个老爷们儿的下酒菜私藏了一份……
虽然分量不多，却绝对都是最肥美的部位，譬如，鸡腿，鹅腿，鸡翅，鹅翅……
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