天才一秒记住【倩玉小说网】地址:https://m.qianyuwj.com
首发:~蟹黄蛋和鲈鱼汤
“是什么呀,好好吃……”小叶子意犹未尽地舔了舔嘴唇。
“隔壁余老丈给的鸡蛋。”李莲花又端出一碗蟹黄蛋来,“你把这碗端过去,谢谢他们。”
“好勒!”小叶子接了碗,忽然回身踮脚在他脸上亲了一下:“小花你太厉害啦!!”
李莲花倏地红了耳尖,不动声色地转身,装作处理鲈鱼。
老夫妇自己午饭吃的是蒸饼,但跟李莲花在云隐山上做的琼叶蒸饼不同,又干又硬。
唯一的配菜是看不出原材料的一个煲,或许是碎成小块的杂鱼,闻起来加了一点点猪油,里头还飘着些白菜帮子和萝卜块……总之感觉味道不会太好。
小叶子将满满一碗蟹黄蛋端过去,老人非常惊诧地问她:“这是啥子?”
“是用您送的鸡蛋做的,酸甜口,也不知道你们吃不吃得惯。”小叶子甜甜道:“您试试看,配饼一卷说不定更有滋味。”
老丈将信将疑地吃了一口,顿时眼前一亮。
乡下很少有这么舍得放调料的,但就算是舍得放,也很难做出堪比镇上大厨的味道。
“女娃娃你做的呀?真看不出。”
小叶子不好意思笑了笑,“我夫君做的,谢二老的鸡蛋。”
沈三送的鲈鱼已经处理过了,去掉了内脏和鱼鳃。
李莲花将鱼倒进清水里洗去污血,然后切成块状,用盐腌上。
小叶子正值女儿家的小日子,没有红糖,多喝点姜一样可以暖身,他特意多切了几片,和鱼块倒进一个陶锅里,加入刚烧的热水,小火炖上半盏茶工夫。
然后又转头把米饭蒸上。
锅里的鱼汤咕嘟咕嘟冒着响儿,渐渐转为奶白色。
小叶子跟老夫妇聊了一会才回来,鱼汤正好起锅,李莲花用厚布裹了把手,连锅一起端到堂屋,冲她一笑,“可惜,缺了点胡椒粉,我加了薄荷叶替代,你尝尝。”
?
这薄荷叶与胡椒粉的差距就有点大了吧?
小叶子舀起一勺,唔,姜片搁得太多,致使鱼汤有些辛辣。
虽不算太难喝,但确确实实破坏了鲈鱼的鲜美。
不过她不忍心拂了小花的心意,还是盛了碗饭用鱼汤泡着,拌着蟹黄蛋吃了一大碗。
饭后稍稍小憩了一下,沈三便来敲门,说是村里的青壮年都问过一圈,有约莫三十人愿意来做这捞木头的伙计。
“这两日海上起风,出海有些危险,大家本打算去东庄寻个短工伙计,正好听说有人要雇人捞木头,都表示愿意出力。”
“你放心,我找的都是老渔民,水性极佳,做事利索,只是想问问工钱几何?”
李莲花也不了解行情,估摸了一下金鸳盟那大船的板材数量,便说每块完整的大板材给一百文。
这价格非常高了,虽则每块板材要好几个人合力,可一天下来少说能挣三五十文,远远高于去外面做工。沈三自己都有些动心,可惜他水性不佳,只能放弃。
倒是小叶子问了一句,去东庄做短工价格几何?
“单纯去地里帮忙,一天十文左右,还得自备干粮赶两个时辰的路。”
糖滚玻璃渣提示您:看后求收藏(倩玉小说网https://m.qianyuwj.com),接着再看更方便。