百年官膳

第四十四章 名菜出炉(2/3)

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首发:~第四十四章 名菜出炉

老付见他满脸怒气,要来真的,人家都带着枪呢,赶紧压低了口气,还是责怪不止:“龙头啊,那是龙头呢,想起了龙头就想起了大清朝的龙脉、龙头坏了,不吉利,这关乎国运呢。”

这功夫,楼上几桌客人都下来了,围在远处,窃窃私语的说着。

小九子悄声叫周安过去和他们解释解释,顺便问问全猪宴味道怎么样。

他转身去了后厨。

周安嘴笨,俺俺的赔了不是,问人家今天这菜做的咋样。

其中一个胖子嘟囔着嘴,揉着肚子,感慨地说:

“好吃就不说了,吃了这么多,就是觉得气顺,一点不撑得慌,胃舒服,这肉吧……”

他没说完呢,旁边一个娘娘腔的公职人员模样的人打住了他的话:“切,怎么就好吃不说了,

要不是怕你们连肉汤都喝了,我早就下来问问了,这是天鹅肉吗,那味儿咋就那么清香呢,说清香吧,还有种百草药的厚重,开胃、解馋,叫人那,欲罢不能。”

说着,他点了点胖子的腮帮子,娘娘腔骂了句:“死鬼,一点都不会点评美食。”

……

他们这么点评今天的菜肴,马文生也发现了,别说人间奇味海滋汤了,其他菜也叫人眼睛一亮,入口不忘,味儿正,口感诱人,进了肚子,有种说不出的舒服。

“我,我,我不是皮子瘙痒吗,这会不疼了,不,还痒痒,没那么严重了。”老结巴隔着衣服抠着肩膀一个地方,一下子想到了那地方现在很舒服。

别人说话马文生都听着,到了他,就用筷子没好气地点着他的帽子,嘿嘿笑着骂道:

“老结巴,这是臭脚巡的通病,一出门就说皮肤痒痒,要给你放上几天假,再奖励个娘们陪着,你老小子估计都能说书唱戏了,结巴都能治好了。”

一群人说笑着,都觉得今天的额肉纤维丰富,口感好,尤其有股子中草药的味。

有的人,还吃出了一种甘甜的味。

这种甜味不同于普通的白糖、冰糖,若隐若现的,似乎是食材里天生带的。

老付跟着大家聊了会,想起了自己惦记的“龙头”,依然不甘心,又唉声叹气起来。

就在这时,就听后厨门口有人亮着嗓子喊了起来:“巨龙腾飞,吉祥如意,天下太平……”

小九子跟在两个伙计旁边,是他喊的。

响亮的声音语音尚在,大家目光集中在了伙计托盘上。

长条形的盘子里,放着一道龙头造型的美食,长长的犄角,弯曲的须子,似乎能看清“龙鳞”。

再后面的伙计托盘上放着烤制的秘制排骨,微红、色泽光鲜,看起来很像个脊梁的模样。

眼见“龙头”造型的大菜上来了,满心渴望吉利的付英儒搓着手,满脸欣喜,老远就恭迎上了:

“大清吉祥万年,老都一处里都弄出龙头了,皇上隆恩浩荡,天下万民拥戴啊,我瞧瞧……”

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