超级小医仙林小树沈如玉

第577章 这是看不起我的厨艺?(2/3)

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首发:~第577章 这是看不起我的厨艺?

“刀工方面,我还有一些生疏,还请不要见怪。”刘春风嘴上这么说,但是手上却非常利索,干净利落,一看就是大师手笔!

尤莲花对自己老公的手艺,也很有信心,脸上露出一些小小骄傲的表情。

林小树和秦香云,则在一边欣赏和等待。

秦香云道:“刘大厨当年也是国家一级厨师,只是可惜,被人强行打断了手,毁了一生的前程。”

林小树点头。

刘大厨虽然还没有国家特一级厨师,但是他觉得因为是资历的问题,而不是厨艺的问题。

国家特一级厨师,除了要厨艺过关,更重要的是,在厨师这方面的资历,也一定要过关。

因此,三十几岁就是国家特一级厨师,这根本不现实,首先年龄就被卡死了。

所以,林小树听到是国家一级厨师的时候,并没有失望,而是静静看着刘大厨做菜。

刘大厨做的是一道简单的红烧鱼。

他的动作迅速老练,一看就没有荒废自己的手艺,反而在这十年里,应该是勤加练习了才对。

在他的手上,有很多老茧子,还有一些伤口,都是在练习当中造成的。

不多时,红烧鱼装盘!

浓郁的香味,扑鼻而来,林小树已经完全相信,这就是五星级大厨的手艺!

最重要的是,这道菜摆盘很讲究,很精致,令人眼前一亮!

刘大厨道:“接下来,我做一道红烧肉。”

这也是一道很简单的,但又非常重要的菜,很考验厨师的功力。

但是林小树笑着摇头:“刘大厨,你可能不了解我们长歌采薇酒店。”

“怎么说?”刘大厨目测接下来,林小树要说一些正式的规矩。

林小树笑道:“为了保证每个长歌采薇酒店分店菜肴的口感,我们对旗下分店的菜肴,做出了一个口味上的规定,那就是八个大菜,还有几个特色菜,都是采用统一的做法,尽量争取让菜肴,虽然是不同的店铺做,但是是一样的口味。”

“哦?”刘大厨对自己红烧肉很有信心,但是林小树不让他做,他心里稍微有一些憋屈。

林小树道:“这样吧,我做一道红烧肉,如果刘大厨你觉得自己,可以做的比这更好,那么,我就允许你按照自己的想法做!”

他也不是不通情达理,于是给了刘春风一个选择。

“没问题。”

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