财富自由从毕业开始

第530章 天价账单(2/5)

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首发:~第530章 天价账单

沈雨桐懵了一下,随即有些不好意思的低头,“对不起,我不知道……”

崔敏儿表面维系着得体的矜持,心中也是暗道“好险”。

她同样不知道“鱼翅”是什么玩意儿,好在沈雨桐先一步替她问了出来,不然丢脸的就是她了。

鲨鱼的翅膀……虽然崔敏儿依旧不太确定这到底是什么食材,可听起来就好高端的样子。

“害,我们是内陆长大的,不知道鱼翅也很正常嘛。”

余朵不以为意的摊了摊手,“我虽然以前跟着父母应酬的时候吃过一次,但也不知道鱼翅还有这么多说法。”

等几个女孩子交谈停止,郭先生这才笑着回答了周望之前的疑问。

“周先生,传统的天九翅一般取自于鲸鲨和姥鲨的鳍,这两种鲨鱼都是国家一级保护动物,所以您非要追问的话,这当然不是真正的天九翅……不过我们餐厅已经尽力用更加接近本味的饲养鲨鱼的鳍来取代,味道上不会相差太多,所以您可以放心品尝。”

听着主厨含蓄的回答,周望心领神会,倒也来了些兴趣。

不管这鱼翅到底来自什么鲨鱼的鳍,似乎也没那么重要,反正……他其实也是第一次吃鱼翅,就当是尝个鲜了。

在几个女孩子还在拍照的时候,周望先开动了。

一勺鱼翅入口,他细细品味了一下,随即有些难评的放下了勺子。

怎么说呢?

没有任何的腥味,但也没有想象中的海鲜的那种鲜甜,或者说可能有一点点,但很淡。

这鱼翅不仅看着像粉丝,吃起来也有点像,但更有韧性,有一种胶质的粘稠感,有点弹牙,但还算爽滑……

算了,编不下去了。

真让周望评价的话,就是这玩意儿可以说几乎没什么味道。

是的,没有味道。

这就是周望最真实的感受。

他也不明白是这家餐厅的烹饪方式有问题,还是所谓的鱼翅本来就是这样,但反正周望吃一口就有点吃不下去了。

……倒是这个汤还不错,让周望多喝了几口。

“周先生,紧接着为您呈现的是第二道菜,您可能也在其他地方吃过……古法鲍鱼之中的经典,溏心鲍!”

又是一个个分开的餐盘端到了众人面前,主厨郭先生也侃侃而谈起来。

“干鲍经数日泡发,用老鸡、顶级火腿慢煨至中心溏心,口感软糯如蜜,被誉为‘鲍鱼中的黄金’……”

(图)

周望一听又兴致缺缺……毫无疑问,这是一道甜口菜。

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