32.第32章 为服务员出头(4/4)

首发：~32.第32章 为服务员出头

毕竟罗兰兰现在是总经理，全面负责酒店所有事宜。

所以只好吧儿子叫了过来，唠叨一下。

苏羽看着一脸疑惑的爸妈，突然笑了，笑的好开心。

狼吞虎咽的三兄弟一时间也停了下来，看向苏羽。

愣了一下，见他没有后续动静，又低头吃了起来。

“爸妈，这是营销手段的一种，叫饥饿营销。

意思就是故意吊着顾客的胃口，他们越吃不到，就越向往。

罗兰兰是学酒店管理的，她对这方面应该是最清楚了。

您想啊，你们凉皮做的这么好吃，如果每天再限量只做60张的话，那顾客们不都得抢着来买？

这样一来，无形中就把爸爸做的凉皮的价位给提上去了。

再说了，如果每天不限量的话，还不得把你们累坏了啊，而且您就是做的再多，也还是有人吃不到，那些吃不到的人就会说三道四。

还不如直接标明，每天最多就只做60张，没吃到的人，只能怨你们来的不够早！”

听苏羽这么一分析，老两口一下子就明白了，他们点了点说道，

“真想不到，卖个凉皮还这么多讲究，爸妈在石临镇那会，就知道埋头苦干，有时候忙的连账都算不过来。

现在可好了，158—份，一份顶过去20份价格。

啧啧，知识到底还是最有用啊。”

“爸妈，这营销里边的内容多了。

就比如您原来在石临镇卖的凉皮，做的再好吃也只能卖8块钱，可是来到金盛大酒店以后，起步价就定位48-份0

就好像一个稻草，绑在豆腐上，就是豆腐的价格，绑在肉上，就是肉的价格，绑在螃蟹上，能直接卖出镑蟹的价格！”

“小羽啊，你们这些读过书的人到底是不一样，虽然还没有进入社会，社会经验少一点。