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首发:~第241章 你这木耳是黑的?
蘑菇可以直接吃,但木耳却需要好好的清理。
新鲜的木耳中含有卟啉,直接服用的话可能引发日光性皮炎。
所以木耳都要经过浸泡、焯水、风干等工序之后,才能往外卖。
因此还要增加一个处理木耳的车间,除了几口大锅之外,购买一天包装机就行了。
木耳对于老美这边来说,算是个新鲜玩意,吃的人很少很少。
但唐风相信,凭借他们龙华农场的名头,还是有不少人愿意尝试的。
只是愿意归愿意,不会做的话,当然就浪费了那些木耳。
不过唐风早就已经想好了方法。
回到农场之后,唐风联系了一个广告公司,让他们带着专业的摄影团队,来到了农场。
“唐风先生,不知道是要拍摄什么样的广告呢?”
对于能够和龙华农场合作,公司前来拍摄的几个人都相当兴奋。
只是唐风要拍摄的并不是广告。
“我想要拍摄几个短片,是制作美食的短篇。”
广告公司的几个人都相当惊讶。
不过拍摄广告,和拍摄短片根本就差不多,反正都还要经过后期的处理、剪辑等等。
他们更加好奇的是,唐风究竟会制作什么样的美食。
可当那东西拿出来的时候,广告公司的几个人都沉默了。
因为那只是一小袋黑不溜秋的东西,干巴巴的,像是风干的某种蘑菇一样。
“这东西叫做木耳,我拍摄的短片,就是教大家怎么烹饪木耳。”
几个广告公司的人,显然并不知道什么木耳,眼中还有几分明晃晃的嫌弃。
毕竟老美这边不吃木耳,也就只有一些华国人或者华裔,才会食用。
“你们不要看木耳的外形不好看,却是十分健康的食品,口感清脆,甚至可以当做减肥食物。”
唐风笑了笑,将干木耳拿出了一把,放进了盆里浸泡。
广告公司的人虽然对于木耳并不了解,也有些嫌弃。
但他们还是尽职尽责,架好了拍摄的机器,从浸泡木耳开始拍摄。
“温水浸泡十分钟左右就可以了。”
唐风笑着说道。
果然,浸泡的木耳逐渐伸展开来,恢复了原本的模样。
“哇,好神奇啊!”
几个广告公司的人都瞪大了眼睛。
泡开的木耳,就没有那么难看了,反而有些晶莹剔透的。
“泡开的木耳,可以炒菜,也可以用来凉拌。”
唐风将木耳清洗干净,焯水之后,加入盐、糖、鸡精、香油、醋和辣椒油,配上葱蒜,搅拌均匀。
“尝尝。”
唐风将凉拌木耳推到了广告公司的几个人面前。
他们几个拿着筷子,都还有些不敢吃。
最终还是其中一个人带头,闭着眼睛吃了一块。
很快,他就惊喜的瞪大了眼睛。
“果然很好吃啊!”
其他人一听,也都纷纷品尝了起来,随后就给唐风竖起了大拇指。
显然对于这道菜,他们也都十分认同。
“木耳里面不含脂肪,十分的健康,还可以用来炒菜。”
唐风微微一笑,仿佛一切都在预料之中。
他切了些藕丝,和肉片,加上木耳一同翻炒,便是莲藕木耳炒肉。
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