重回年代赶海打猎

第751章 大佬,这菜有什么问题吗?(1/2)

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首发:~第751章 大佬,这菜有什么问题吗?

“去弄点东西回来!”

陈辉头也没回的答了话,拿着盆走下门前的梯田。

站在陈国刚家大门前,朝里头喊道:“洪梅婶子!”

“陈辉啊!?什么事啊?”王洪梅在围裙上擦着手,大步出来问道。

“拔点小葱和香菜。”

陈辉笑嘻嘻的把手里的柿子干递过去。

“昨天才听见说你要把屋角翻出来种这些东西,今天就要拔啦?!”

王洪梅打趣了一句。

接了柿子干,很大方的让陈辉随便拔。

“昨天才说要种,今天也长不出来。”

“不过我每次有需要这些的时候,都会想起你家门口就有。”

陈辉说起这个,王洪梅倒是想起来。

以前陈辉还不着调的时候,偶尔跟陈小桥打了什么东西回家里煮。

缺这些东西了,就会来自己屋前拔。

也不说打声招呼,拔了就走。

“谢谢你哈,这种时候倒是不需要那么记得我。”

“你自己拔,我还锅里还煮着萝卜菜呢,我回去看着火了。”

王洪梅看陈辉拔的也不多。

说完转身回家里干活去了。

陈辉拔了一小撮葱又拔了几根香菜,拿着回到家里。

看郭红霞剥蒜头有点忙,坐下来和她一起把蒜头剥好。

郭红霞在厨房里抄着两把菜刀,哐哐哐剁着蒜蓉,

陈辉就在后院,把富贵虾和虎头蟹给杀好处理干净。

端着海鲜走进厨房。

就看见郭红霞站在灶台边,一个劲的拿袖子擦眼泪。

“红霞婶子,你去外面洗把脸,我来剁吧。”陈辉放下海鲜说道。

“我以前只知道切洋葱会流眼泪,没想到切蒜头也会的。”

郭红霞有擦了擦眼泪。

就算不是真的哭了,还是觉得有点难为情。

“切小葱和大葱也会!”

“就是这些要切多了才会,洋葱切几下就呛人了。”

陈辉让郭红霞去洗脸。

自己拿着两把菜刀,闭着眼睛,手腕迅速的上下上下。

猛地剁了一阵,后退一步,睁开一条缝看了看。

见蒜蓉剁的差不多了,找了一个漏网把蒜蓉用清水过一遍。

“陈辉,你外面这个小灶台是干嘛用的?弄得很好啊!”

郭红霞洗了脸进来,好奇的问道。

“一边烧水,一边烤点东西吃。”

“红霞婶子,你把这边大锅的火烧起来,要准备开火了。”陈辉说道。

“好嘞!来了。”

郭红霞擦擦手在灶台后坐下。

向给炖着鸡汤的小锅里加上一些木柴。

从里面拿了一根烧的正旺的木块出来,放到大灶里。

加上干树枝和树叶,很快就把大锅烧了起来。

蒜蓉酱上回做过一次。

对猪油的运用和火候的掌握,陈辉已经有经验,很快就弄好了。

洗干净锅。

舀上几大瓢热水倒进去,放上蒸架。

等锅里水开的功夫,陈辉开始做各种准备工作。

虎头蟹围成一圈,在盘子里摆出好看的造型。

处理好的富贵虾摆好,加上厚厚的一层蒜蓉酱。

鸡汤也已经煮出香味了。

这道清炖红玫瑰,只需要用鸡汤,不需要等鸡肉炖的软烂。

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