穿越小夫郎靠美食致富

第59章 腊八粥(3/3)

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首发:~第59章 腊八粥

他刚从祠堂里跪完,以他爹的脾气,只怕会打自己个半死。

朱万全犹豫了,只含糊道:“当时天太黑了,我也没看清楚。”

朱员外气的在屋子里来回踱步,儿子平白被人打了,还不知道是谁干的。

这不是打他脸吗?

这肯定是冲着他朱鸿志来的。

他在心里盘算着,最近又堵着谁的道儿啦?

腊八节这天,天气灰蒙蒙的,气温骤降,似乎是要要下雪的意思。

腊八节这天的习俗少不了喝腊八粥。

腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收。其最早是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。

清代营养学家曹燕山撰《粥谱》,对腊八粥的健身营养功能讲得详尽、清楚,调理营养,易于吸收,是“食疗”佳品,有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。这些已都被现代医学所证实。对于老年人说来,腊八粥同样也是有益的美食,但也应注意不宜多喝。其实,何止是腊八,平素喝粥,对老年人也是大有裨益的。粥的品种也相当多,可因人而异,按需选择,酌情食用。

山阳县的腊八粥遵循传统,里面放了:大米、黑米、红米、绿豆、红豆、芸豆、黄豆、核桃仁、莲子、花生、红枣、冰糖。

先将各种食材提前泡了,煮的时候将绿豆、红豆这类耐煮的放入锅中,再加花生,红枣等易煮的食材,在锅中搅拌均匀,等到粥变浓稠,最后放入冰糖。

今年县衙大方,煮的腊八粥放的都是好东西。

熬制出来的腊八粥黏稠又香甜。

山阳县城的善堂前面,热闹非凡。

县衙牵头和周记、袁记几大粮铺在善堂门口施粥。

都长林穿着常服,一身蓝色缎面暗纹的绸缎,衬得整个人更是面若冠玉。

顾宁和牧野,周瑞文和袁记掌柜袁奇都过来帮忙。

山阳县只要是过来的,都可过来领取一碗粥。

算是县衙和善堂感谢山阳人民这段时间来的照顾,几个粮铺答谢百姓对他们的认可。

粥棚前支了两口大锅,都长林为了体验民情,特意绑了袖子,亲自拿勺子在锅前施粥。

两锅一样的粥,眼看着都长林面前那锅少的飞快,腊八粥的量直线下降,另一锅粥的量则是下的缓慢。

倒不是因为牧野一脸严肃,一看就不好相处。

县太爷亲自在街头施粥,这可是前所未有的新鲜事。

而且听说这粥是县太爷亲自熬煮的,用的都是上等的食材和药材,香气四溢,营养丰富。

都长林:这倒也是没有。

大家都想尝尝县太爷亲手盛的粥,想沾沾县太爷的福气。

尤其是家里有孕妇的人家,特意过来盛粥回去给儿媳妇喝,希望以后以后的孩子如县太爷一样聪明,好看。

更别提一些大姑娘小媳妇了,那是冲着粥来的吗?

那是冲着探花郎县令都长林来的。

顾宁看着即使是拿着勺子也很优雅好看的都长林,再看看前面由县衙的衙差不断维护秩序的人群。

这哪里是盛粥,分明就是追星现场。

他再次感叹追星人的强大。

最后还是周瑞文出面,提议都长林下去休息一会儿,没看胳膊都快抬不起来了嘛!

最主要的是,让县太爷在这里施粥,按照大家的狂热程度,再多的粥都是不够的。

周瑞文和袁奇在锅前施粥,这里面也有他们的贡献,不能好感全让县令收割了。

顾宁也帮着牧野在另一锅前盛粥,有了顾宁在身边,牧野的脸色缓和了很多。

不再像冷面煞神一样。

大家看到“西施豆腐”也在,顿时天平又偏向了这边。

牧野听着众人一口一个“豆腐西施”地喊着他家小夫郎,心里的火就不打一处来。

他攥紧拳头,咬紧牙关,拼命忍耐着不让自己的脸色变得难看。

牧野知道自己的小夫郎生得好看,皮肤白皙,眉眼温柔,就像一块水灵灵的豆腐。

可他也不希望别人这样喊,“豆腐西施”只能是他一个人的。

还好自己提前发现了这块宝藏,已经占为己有,这样想着,他的心里才好受点。

顾宁心有所感,对着牧野粲然一笑。

他知道牧野其实挺不喜欢人多,尤其是这种场面。

牧野知道小夫郎这是在安抚自己,当即按捺下了性子。

阿宁做什么,他都陪着。

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