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首发：~第406章 星空、梦想、黄酒
给林恒介绍了项目经理，谈的差不多了之后林恒就叫上他还有项目经理去镇上的金玉饭店吃了饭。
下午又带着人去了红枫山看了看大概的规模，最终经过一番商讨协商，林恒付出了两千块钱的代价办成了这件事。
等挖机过来开挖的时候他先出五百块钱定金，挖完了之后结清剩下的一千五。
规定的是除了给修一条上到山顶的土路外，挖两个一千五百平的平台外，还要帮忙把其他荒地给稍微开荒一下。
本来林恒是想要一个三千平的大平台的，但那边说大平台工程量太大，最终改成了两个一千五百平的，面积一样大，但工程量就小了很多。
等林恒将人送走，林父就迫不及待的走过来询问：“儿子，谈好了？”
“多少钱啊？”林母也连忙询问。
林恒解释道：“谈好了，两千块钱，买烟吃饭的钱不算，他们负责给……”
“这么贵！”林母有些吃惊。
林父看了她一眼道：“看起来贵，但能给做这么多事也不算是特别亏吧，人工的话钱更多干的还慢，半年都未必能成。”
“是的，挖机会快很多很多的。而且一号国庆休假，他们就会过来给先开挖。”林恒点头说。
“那行吧。”林母点点头，这种事情她也只是问一问，林恒觉得好那就可以。
“对了儿子，还有一件事，有两只黄牛又发情了，我估计其他母牛也即将发情。”这时候林父说道。
“我去看看，这两天给几头黄牛来配种吧。”林恒一边往过走一边说道。
他家分给大哥的那头大黄牛是煽了的，不具备配种功能，不过村里还有许多大黄牛没有煽。
他穿上了水裤来到牛羊圈，先去看了看母牛发情的情况，然后拿着铲子给羊圈清理粪便消毒。
小羊出生这段时间需要特别注意卫生，不但要两天清理一次羊圈，还要给它们的脐带涂抹酒精消毒。
现在羊刚出生不能打疫苗，需要特别注意这些问题。
等长大一些疫苗还是要打的，虽然根据他的记忆未来几年并没有特别大的牛羊疫情，但该打的到时候还是得打，小钱不能省。
把羊圈清理干净，水裤冲洗了，林恒就回了家。
秀兰今天做了小茴香叶子做的馍馍，配上稀饭吃起来十分不错。
林恒将今天的事情给她说了一下，秀兰倒是觉得还划算。
吃完饭林恒就没出去了，在家帮忙带孩子，秀兰要用去年的陈糯米和小麦制作黄酒。
做黄酒第一步就是制作麦曲，选择上好的小麦用磨盘磨碎，这些秀兰已经准备好了，林恒帮忙磨就行。
因为磨得不多也就没用牲口，两人手推石磨手磨了，磨出来的面粉也不用去除麦麸，直接上锅蒸熟就行，蒸好了放凉到室温加入酒曲搅拌均匀放在缸里密封发酵。
傍晚这会儿时间就做了一个麦曲，等其发酵好需要一个周的时间，到时候就可以着手黄酒的制作了。
其实现在市面上卖的有黄酒曲，买回来用糯米直接做就行，但农家还是喜欢自己口口相传的制作方法，做出来的黄酒口感也更为醇香。
第二天一早，吃完饭后林恒就和父亲去村上挨家挨户物色合适的大黄牛，准备来给发情的母牛配种。
看了一圈，最终选定了金艳家的大黄牛，因为她家也养的有牛羊，那大黄牛体格匀称强壮，蛋蛋也非常巨大，林父觉得是配种的好料。
“老金，那咱们就牵过去配种。”商量好之后林父看着金艳他爸笑着说，配种费是一块钱，这两天就放在红枫山这边配种。
虽然说以前林家向金家提亲没成，但也没太大的矛盾，因此借牛配种也很正常。
“好。”金贵抽了口烟笑着点头，带着林恒他们去拉大公牛，想跟着一起往红枫山走。
他们将牛牵到红枫山，金贵好奇的四处查看，一副羡慕不行的样子。
林恒让父亲跟着金贵，别让他乱跑，然后自己和母亲将两头发情母牛给牵了过来。
当着众人的面，先用水给牛将关键部位清洗干净，再检查一番就可以开始了。
人给帮忙将母牛按住，让大公牛能更好的完成配种，完事了给它上了一些草，这两天就放在红枫山这里，还要多配几次确保成功。
金贵看了看之后，也就放心回去了。
林恒将牛牵回去，又看了看小羊崽们，出来后给父母帮忙割牧草，收拾菜园子。
明天挖机过来，会给修一条上山的大路，从山顶往下这一区域是不需要盘山的，因为坡度不大，到时候直直的修一条大路上去就行。
就沿着虾塘中间这条路直直的往上走，修三米宽就行。
等到了山顶位置，再开始盘山，一直修到山顶上小木屋那边去。
原来沿着山溪修的那条小路就当做小路了，不做改变。
上山要毁坏一部分牧草和菜园子，他们今天就先把这要毁坏的这部分蔬菜和牧草收割了，免得浪费。
割下来的新鲜牧草就直接拿去用剁草机剁碎喂牛羊了，最近一段时间不喂青储和干草。
干完活都已经六点半，林恒拿着一篮子摘好了的马齿苋，这是刚刚收拾菜园子弄的。
“媳妇儿，今晚上凉拌马齿苋吃。”
林恒推开门就喊道。
屋子里，秀兰正在收三蒸三晒了的红薯干，晓霞在旁边以帮忙的名义偷吃。
看到他提着的篮子，秀兰点头说：“可以啊，你摘好了的吗？”
“对，直接洗了就可以凉拌。”林恒点头。
说完他把篮子放下，就走过来给帮忙，晓霞拿着红薯干要给他吃。
收完了东西，林恒就给帮忙去做饭，晚上秀兰做了凉面，菜有凉拌马齿苋和凉拌黄瓜丝。
吃着口感口味都很独特的马齿苋，林恒和秀兰聊着下午做的事，愉快的结束了一天的生活。
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