第395章 风险，出发赶山(2/3)

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欣赏着黄昏时的景色，没一会儿他们就回到了屋里，林母在家逗着两个孙子在床上爬来爬去。

“你们收获咋样啊？”看到他们回来，林母就好奇问道。

“有四五斤收获吧。”秀兰笑着说。

林母震惊：“这么多？”

“那当然。”

林恒骄傲的说了一句，去拿了一个大盆把东西倒出来。然后又拿了三个桶装上水，把螃蟹、虾米、小鱼分开装进桶里。

装到清水桶里一看，虾米依旧是最多的，能有两三斤的样子，都是黑壳虾，螃蟹也能有快两斤，小鱼就少了，半斤不到，这是因为水一干很多鸟就会去抓鱼吃。

林母一看，顿时点头：“这么多，那确实还不错啊。”

“螃蟹咱们现在就炸了吃，你一会儿给我爸拿一点回去。”

林恒将螃蟹抓出来从中间斩成两半，然后把破开的口子蘸上面糊放进油锅里炸到金黄。

因为用的电烤炉，不用生火做起来很快，没一会儿就将螃蟹炸好了。

两斤的小螃蟹炸了足足两小盆，色泽金黄，吃起来又香又脆，是绝佳的休闲小零食。

就算是为了这一点螃蟹跑这一下午也算是值了。

“好好吃！”

晓霞吃着螃蟹发出来最真诚的欢呼。

除了给林父留下的一些，林恒他们你一个我一个没一会儿就把小螃蟹吃完了。

那几条小鱼苗则留给了晓霞养着的乌龟，那几只小乌龟现在都还活着呢，并且今年还下了蛋，但是没有成功孵化出来。

虾米则养了一晚上，让它们排了排脏东西，等到第二天一早，秀兰就将其清洗干净全都油炸了。

加入一些肉沫，再加入辣椒和葱姜蒜制作成虾米辣酱，放在冰柜保存想吃了就拿出来。

这种虾米辣酱不管是拌饭还是吃面，都是能增添风味的灵魂所在。

早上秀兰做好了他们就下了一个葱花面吃，加入一点虾米辣酱味道果然上了一层楼。

“也不知道天啥时候下雨啊。”林恒看着天空感慨，进了三伏天后雨突然就变少了。

他这几天已经没办法游泳了，红枫山溪水也枯了很多，还长了不少青苔。

“我估计要不了两天了，走吧，咱们去后山收向日葵了。”

秀兰看着他道。

“拿走吧。”

林恒点头答应，拉着晓霞去了后山。

最近葡萄桃子都罢园了，果园里就剩下苹果还能吃，其他的就是砂糖橘和橙子还有柑橘树了，这都是冬天成熟，这会儿还是绿的。

向日葵都已经成熟了，后山这里有二十棵，红枫山那边更多一些，有一两百棵。

因为没有打药，向日葵生虫还是比较严重的，但林恒觉得还是能接受的。

他将向日葵砍下来，秀兰戴着手套就地把葵花籽剥在篮子里。

晓霞被勒令在一旁看着，和她妈妈说着话。

林恒砍完了也给帮忙剥，剥出来也不用挑，拿回去倒在簸箕里面晒，等晒干了和红枫山那边的葵花籽一起用风车车一下就全都挑出来了。

那边的葵花籽，他父母这两天也已经收了。

三天时间葵花籽已经晒得非常干燥，拿去风车一车，好葵花籽就出来了。

称了一下，竟然能有五十八斤的葵花籽，这也算是不错了。

一半直接炒熟吃，还有一半分成了两份，一份弄了五香粉和盐拿温水煮一下就能炒成五香味的瓜子。

还有一份拿牛奶泡了一段时间，小火炒制的时候再加入了牛奶和糖，就成了奶香味的瓜子。

这个秀兰不太会炒，林恒也只是听说话，他先用小份的实验了几次，然后才把所有的放进去全都炒制。