第50章 不要客气(2/2)

首发：~第50章 不要客气

不过虽然没亲手做过，但陈凡看过几十条做血肠的视频，早已烂熟于胸，如今自己的厨艺也到了4级，堪比小饭店的专业大厨，自诩做一道血肠还是没问题的。

刚才除了陈凡之外，唯一没有去抢血肠的人就是朱师傅，他不抢血肠，却夹了好大一筷子回锅肉，再来一筷子炒猪肝，吃得不亦乐乎。

一听这话，杨兴秀立刻起身去拿碗倒开水，杨书记还故意板着脸，“陈师傅有什么要求就直说啊，还客气什么。”

陈凡只能咧着嘴尬笑。

几十年后除了农村杀猪的时候，还能去哪里买新鲜的猪血？猪血都买不到，当然做不了血肠。

等到动筷子的时候，又是一番谦让。

再往外，则是大片的田野，也是刚才陈凡过来时走的路。

好嘛，陈凡这个大厨，今天做了两顿血肠，是一块都没捞着，他都不知道自己第一次做血肠味道怎么样，是好吃还是不好吃？

这一整套民居说不上恢弘大气，倒也格局分明，只是没有太多的雕梁画栋，显得相对朴实。

穿过池塘往东，是一长条建在坡脊上的土墙茅草房。

这回陈凡没有硬要用温水泡酒，因为拿上来的是几瓶瓶装酒，白亮透明的玻璃瓶身上，贴着一张巴掌大的纸，上面竟然还有个正儿八经的商标，几种粮食作物的图案围着四个大字，“云湖大曲”（纯属虚构）。

大队部中院的西厢被改造成了厨房和餐厅，陈凡在里面锅铲飞舞，不一会儿便整出一大桌子好菜。

陈凡一看赶紧摆手，“这不行，我哪能坐主位。”

这一圈青砖房，便是以前卢家族人的居住区。

好一阵推让，总算让杨书记坐了主位，陈凡和朱师傅一左一右坐在他旁边。然后依次是张长江、肖烈文、叶树宝、张广文、张文良和妇女队长杨兴秀，正好一桌9个人。

最后还是请杨书记先动筷子，然后是朱师傅带头，这顿饭才正式开始。

说着就要去搬椅子，却又被张文良拉住。

肖烈文看着这一大桌菜，咧着嘴笑道，“这可比过年还丰盛啊。”

等最后一盘爆炒猪肝上桌，他才擦了擦额头上的汗，笑着介绍，“红焖甲鱼、清炖甲鱼、东北血肠、榨胡椒炒肥肠、爆炒猪心、爆炒腰花、爆炒猪肝、回锅肉、猪肺汤，最后一盘炒白菜，齐活。”

肖烈文也说道，“一方人有一方人的习惯，虽说是入乡随俗，但个人习惯能照顾的还是要照顾，就温个酒而已，举手之劳都算不上，下次不要客气了啊。”

随后看了看，指着门口的位置，“我坐这里就好。”

只是如今大宅院变成了卢家湾大队部，以前的卢家民居，也在当年土改的时候，被分发给贫苦的村民，现在自然是社员的家。

围绕池塘铺着一条约十米宽的青石板路，石板路边还有十几间青砖大瓦房，但都只是普通的单宅，而且都没有围院子，推开门就是水塘。

张长江站起来，指着自己旁边的位置，“来来来，陈师傅这里坐。”

张文良是个晚辈，刚开始没好意思跟长辈们抢，只吃了一块血肠，等他回过神来，却发现碗里的菜少了一大半，这下也顾不得矜持，赶紧一个碗里夹了一筷子，吃一口回锅肉，眼睛一亮，吃一口猪肝，嘴角上翘，再吃一口腰花，顿时乐开了花，……

陈凡右手拿着筷子，左手扶着酒杯，得，我还是吃甲鱼肉吧。

(本章完)