农门茶香远

398.第三百九十八章 山庄第一锅(3/3)

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首发:~398.第三百九十八章 山庄第一锅

不说谢莹主仆如何,单说接了鲜叶的顾青竹,已经带着山庄上的人忙碌起来。

几车鲜叶赶了大半个时辰,已经压实发热,顾青竹做的第一件事,就是摊晾,幸而昨儿就让莫天林腾了地方,大家一起动手,很快就铺陈开来。

莫天林在寨子里选了十几个勤快老实的妇人来帮忙,顾青竹手把手教她们挑拣残梗老叶,为炒茶做准备。

炒茶房里一溜二十个灶眼,顾青竹有十五个熟练的炒茶工,剩下的,刚好给大丫和青水练习。

为图吉利,薛宁特意选了个好时辰,十五个灶眼同时开火炒茶,经过春茶高强度的练习,炒茶工的技艺十分娴熟。

夏茶较春茶老,只宜轻杀,连揉捻塑形也比春茶要柔和,经过一锅茶的试验,大家很快掌握了其中的变化,对技艺做了微微调整,很快就制出了完美的夏茶炒青。

慕锦成不会炒茶,却也没闲着,一直帮着协调,前期的选茶,后期的烘干,都是他在管。

顾青竹在炉灶间巡视,不时指点纠正一二,此时已是榴月,外有太阳炙烤,内有灶火蒸腾,不要说挨着火灶的炒茶工,就是顾青竹也已热湿了里衣。

男人们脱了外衣,赤脚只着小褂,还是热的汗流浃背,顾青竹一边吩咐打开所有的门窗通风,一边让莫天林煮消暑的绿豆汤和凉茶,另外,午饭再加一份肉菜。

纵使这般热,顾青竹始终没离开半步,从早到晚,都陪在炒茶房内,她是女子,衣裳鞋袜必须捂得严严实实,东家这般能吃苦,茶工们都十分钦佩,个个热情高涨,干活分外卖力。

及到傍晚,谢家送来的茶全部完工,薛宁看着过秤,一百七十余斤,顾青竹在心里盘算了下,夏茶鲜叶更出茶,约莫六成左右,而春茶只有三到四成。

谢家管事见着六篓乌青的炒青,眼睛都直了,他赶忙让人搬上车。

薛宁抱拳道:“此刻天色将晚,我们派人送你们到翠屏镇,剩下的路,就得你们自个走了。”

“多谢薛管家!”谢家管事感激地拱手。

薛宁挥挥手,他身后走出几个强壮的男人,护送着马车前行。

“这是第一锅炒青,不知会惹多少人红眼。”慕锦成目送马车离开道。

“谢大小姐吃过亏,她是极聪明的人,断不会重蹈覆辙。”落日余晖遍洒山野,顾青竹如镀金光,发丝眼眸熠熠生辉。

“但愿一切顺遂。”慕锦成负手而立,身姿挺拔。

“妹子,你出门好歹也带个丫头吧,我这里都是粗使婆娘,怎么照顾你!”莫天林拧眉,急匆匆走过来。

“怎么了?我能照顾自个。”顾青竹扭头看他。

“瞧你这一身,汗了一天,快去洗洗吧,我让二巧帮你打了水,可她就不是做精细活的,一双爪子比老爷们的手还糙呢。” 莫天林嘟嘟囔囔地说。

“你怎么能这么说一个姑娘!”顾青竹不满得瞪了他一眼。

“脸皮黑得像块炭,胸口没二两肉,挖土翻地跟个爷们似的,哪里能让我觉得她是姑娘!”莫天林撇撇嘴,万分嫌弃道。

薛宁转过身来,意味深长道:“莫老弟这般挑,想来是喜欢上二巧了,我认得她的父兄,要不要我给你保媒?”

莫天林的脸刷得红了,跳脚辩解道:“怎么可能,没有的事!”

而在此时,二巧走了来,正听见赤红着脸的莫天林说的半句话,她摸不着头脑问:“出什么事了?你脸怎么这么红,生病了吗?”

莫天林欲辩无言,慕锦成、薛宁和他们身边的人全都毫不掩饰地爆笑,就连顾青竹也忍不住笑了,二巧不知所以,扯着嘴角,跟着嘿嘿了两声。

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