166.第一百六十六章 梁满仓的决定(2/2)

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上次卖孙女的十两银子，被无赖杨大发抢了一半，结果，还没过夜就死了的孙媳妇，让他们一家被村里人笑疯了，大宝也莫名变成了鳏夫，娶亲的事愈发难上加难。

至于剩下的五两银子，顾世贵没等焐热，就偷跑去赌钱，只一夜就输了个精光。

吴氏不敢出声，只默默地跟着，她在心里默念，顾家坳打围分肉的事，可千万别传到杨大发的耳朵里，这个讨厌至极的家伙自恃嫁了一个死鬼给大宝，整日攀扯亲戚，时不时上门打秋风，她都被他吃怕了。

顾青竹分了一条麂子腿和一只野鸡，下水，她挑的是两块獾子油，这不是吃的，熬熟的獾油对烧伤烫伤有奇效，大丫他们在面馆做事，总免不了被火燎，被汤面烫，有了这个，就不用担心了。

外锅里小火慢熬油脂，顾青竹在另一个锅里烧水，准备烫鸡毛。

“青竹！”梁满仓在院外叫了一声。

“怎么了？”顾青竹拍拍身上的草屑，走出来问。

梁满仓指指手中的野味：“这些个都给你，你晓得，我不会弄，更没工夫烧了吃。”

“我帮你腌着吧，过年，你总是要回来的，怎能少了咸肉待客。”顾青竹笑着摇头。

“我赶着送萧大哥离开，全凭你做主！”梁满仓将半扇野猪肋骨，一只野鸡，外带一挂猪肠子，一股脑儿递到顾青竹的手上，转身匆匆走了。

顾青竹将两只鸡一并拔毛清洗干净，炒了腌料，用大缸把野味全腌上，额外多撒了一把盐，放在通风处。

清洗剩下的大肠费了些工夫，腌制的下水，因为没有油脂，容易发干发苦不好吃，不如新鲜卤煮的有味道，既然梁满仓任她处置，她也就不客气了，挑了一些佐料香料，做成料包，加豆酱生姜大葱，大火烧开，小火慢焖。

肉味混合香料，交融的浓郁香气飘荡在暮色中的顾家坳上空，闻着味儿的人都知道是顾青竹在做卤菜，忍不住直咽口水。

梁满仓从老君山回来，不由得被香味吸引，这味儿，他五年没闻过了，当年，全村就数顾青竹母亲做的菜最好吃，如今他到了南苍县，还陪着县老爷去过宁江城和燕安城，大大小小也吃过一些上好的席面，可就是没有今儿这味儿勾人回忆。

顾青竹见梁满仓去而复返后，直往厨房钻，遂笑道：“你不是要在家里歇五日的嘛，我帮你卤了猪肠，够吃几天的呢。”

“这一口，可有些年没吃到过了。”梁满仓深吸了口气，眉开眼笑道。

顾青竹坐在小杌子上择菜，扬眉俏皮道：“我刚巧拔了大蒜，晚上炒一盘给你解馋？”

“明儿，我和青山方奎去卖黑熊，你与我们一起去吧，以前，我听我娘说，我爹年轻时猎过一个小的，卖了二十两银子，但这事时隔多年，早是老黄历了，做不得数，况且，我们几个男的，一不懂行情，二不够细致，别到时被人坑了，还不知道呢。”梁满仓弯腰在菜篮里拣了一个红萝卜，洗了洗，坐在顾青竹对面啃。

顾青竹想了想道：“南苍县就数三生行当多，且秤准价实，现下一直在收顾家坳的山货，咱们不如直接将黑熊卖给酒楼，罗掌柜与皮货行药材行自是熟悉，反倒省得我们跑几处折腾，被不同的商家轮番砍价。”

“这主意好，只是不知能卖多少钱。”梁满仓三口两口啃完了萝卜，发愁道。

“熊肉好不好吃，我不知道，但我听我爹说，熊胆是很名贵的药材，对小儿一些病症有奇效，再说，熊胆可不是想有就有的，这是稀罕物，价钱肯定不会低，至于熊掌，也是一个道理，大酒楼里奉为珍馐呢，而熊皮可遇不可求，更不用说了。”顾青竹春上到各家饭馆酒肆卖笋，就见过大酒楼里高挂的菜帖上，头一个就写着炖熊掌，寻常酒馆可没见过。

梁满仓听了她的话，一下子高兴起来，兴致勃勃地说：“照你这么讲，岂不是要卖个好价钱？我得找青山方奎来商量一下。”

说着，这个魁梧壮实的男人弯腰出门，急急地走了。