农门茶香远

158.第一百五十八章 炒茶问世(2/3)

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首发:~158.第一百五十八章 炒茶问世

收拾了茶屋,顾青竹踩着朦胧月色回家,她心中欢喜,只觉月光温柔,秋露不寒,明儿,她要带了茶去告诉了然师父,请他品一品,是不是和法济寺的茶一模一样。

第二日一早,慈恩寺中,等着喝顾青竹新茶的人可不止一人,顾青竹跟着了然到后厨院中,就见仙风道骨的了悟大师也在,赶忙矮身行礼。

了然特意取了去年大雪时在梅花上收的雪水,用陶罐在风炉上烧。

用茶匙挑了干茶,了然欣喜道:“师兄,你瞧青竹做的这个茶,条索细紧匀整,较之法济寺僧人做的茶也不差。”

顾青竹有些心虚脸红地说:“我为着整齐好看,把不那么入眼的都挑出去了。”

了悟微笑颔首:“分拣原是该的,好茶自是分级,一级一个价,顶级茶之所以贵,可不就是因着万里挑一。”

三人在院中桂花树下的石桌旁坐了,顾青竹握着茶盏不敢喝,紧张又期待地看向对面两人。

“茶色清亮,颜色鲜润,味道嘛……”了悟大师细观后说,接着小抿了一口,闭眼品了品:“滋味平和绵长,清鲜回甜。”

了然也喝了一口,连连点头:“只可惜是秋茶,瞧这叶底鲜绿明艳,若是春茶那更好看些,香气也更醇厚。”

“可与法济寺的相同?”顾青竹小心翼翼地问。

了悟摇摇头,轻声道:“一方水土养一方人,各地的山水不一样,风雨气候也不一样,茶叶自然也有着千差万别,滋味更是万千变化,这便是品茶的一大乐趣,不过,有一句话,我现下就可告诉你,你的茶丝毫不逊色于法济寺,他日或可更胜一筹,如此,你何必追求一样?”

“真的吗?”顾青竹惊喜地瞪大了杏眼。

“你尝尝自个的茶,便知道了。”了悟笑,清矍的老人笑容从容和蔼。

顾青竹细细尝了一口,确实比茶饼煮出来的茶更具茶香,甘甜爽口,颜色也是鲜亮明绿的,看着喜人。

为了答谢了然赠送抄本之谊,顾青竹留下了所有的茶叶,并准备再多做一些送来。

顾青竹刚回到顾家坳,院里就被村里人一下子挤满了,相熟的人纷纷问她是不是得了新的制茶技艺,顾青竹也不隐瞒,大方承认了。

“我就说,今儿一早怎么有那么香的茶味儿,还以为是观世音菩萨给咱们倒仙水呢。”徐氏笑哈哈地说。

姜氏拉着顾青竹的手道:“方奎在县城面馆里跟着青山他们做生意,明年我就不打算让方玲到织坊打工了,想叫她留在乡下,跟你学炒茶。”

“哎呦,方玲不去,我家小花也没个伴,索性也不去了,都跟青竹学炒茶,这样既顾得了家里,也挣下了钱,两全其美!”徐氏眨眨眼道。

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