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180.第一百七十九章 掌勺展实力 指点快餐经(2/2)

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首发:~180.第一百七十九章 掌勺展实力 指点快餐经

百合香的灶台冒出热气之时,订餐人站了起来,“这是什么味道?怎么这么香。”

来到餐车前,浓郁的异香迫使他深吸了两口,“小兄弟,你用的是什么香料,好侵人。”

梅小羽没有停顿手中的大勺,“对不起!这是百合香赖以生存的绝密,不会随意视人,但我可以给你透露一点,这些香料是漂洋过海而来。”

订餐人目露震惊,他现在可以确认,这家不计成本的快餐企业,就是来与老牌快餐荣宝斋打擂台,尝过了味道,嗅到了异香,他开始为荣宝斋悲哀起来。

百合香的菜全部装入饭盒之时,闻新宇还在焦急的等待锅中食材,他顾着自己的锅,没有去注意梅小羽的操作,他很想不明白,为什么同时起火,儿子用时会比自己短这么多。

二十份的盒饭分了两堆,显然,百合香的快餐盒图案效果超出闻氏,因为订餐人端详图案的时间久了些。

订餐人走后,便是下班时刻,快餐车前围满了人,闻新宇没空再去想那输了一招的不甘,全身心的投入到食品炒制之中。

正如梅小羽分析的一样,两家二百份的食材用完,就餐人聚集的场景蓦然消失。

闻新宇拿着快餐盒指指梅小羽的手中,“我俩换换,相互点评一下。”

梅小羽笑道,“不用换,我也能说出你菜品的不足。”

闻新宇顿住伸出的手,“说说看……”

任谁被别人指点都会不爽,何况是以饮食起家的闻氏掌门,不过,在不喜之时,闻新宇心有欣慰,因为是儿子指出不足,表明他不是一个普通的大男孩。

“刚才订餐人说出吃出了大饭店的味道,在回答感受时却稍有迟疑,这就是不足。”梅小羽说着,打开百合香的盒盖递给父亲,从他手中拿过闻氏的饭盒。

闻新宇把筷子插入米饭中,指指他们坐过的连体木椅,二人走了过去,梅小羽落座,打开饭盒,夹起一块香辣鸡,吃完,沉思片刻,说道,“此人迟疑,是因为味道虽然不错,却不适用于快餐。”

闻新宇早就饿了,尤其是不停息的劳作,饥饿感尤为强烈,现在听儿子说出可能决定闻氏命运的肯定之语,饥饿的感觉陡然消失,语含急切,“快说说,到底是怎么回事?”

梅小羽飞快的扒了几口,放下饭盒,掏出纸巾,看到儿子慢条斯理,闻新宇有些急,手中硬木纸饭盒被他捏得变了形。

擦完嘴,梅小羽终于开口,“鸡块的味道确实不错,但适合慢慢品尝,才能完全体会闻氏的独家品质,这只是其一,其二,鸡块味重,很容易勾起食欲,却不能久吃,因为味重的食物,很容易在口中停留,形成一种怪味,此时就得需要清淡的素菜来化解残留的别味,这样才显出鸡块的特别之处。”

闻新宇明白了他的意思,却没有搞懂同样是吃,为何就不能用于快餐。

看着眼前充满疑虑的父亲,梅小羽想起闻思远说过的话,父亲真的是顺风顺水,好高骛远,他没有想过小处见大的处世之道,想到自己的未来可能改回姓闻,莫名叹了口气,“我们是快餐,让食客在有限的时间内吃出满意度就可,细细品尝美味就是在浪费他们的时间,拿鸡块来说,如果不是刚才的订餐人有时间,恐怕会吃不出大饭店的味道,吃不出不可怕,可怕的是他们会砸吧出留在口中的调料味。”

闻新宇怔怔的看着儿子,他觉得这个凭空而降的儿子已经和自己一般高度,甚至……。

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