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首发：~第557章 紫苏焖鸭
“哼！”女大不中留咯。
李猎户越看叶西林就越不爽，兔子也抓回来了，拉着李果儿就要回去。
叶西林自知理亏，一脸讨好地往驴车上塞了两只鸭子，恭敬地送老丈人出门。
李猎户对着叶母还是乐呵呵的，转过头对着叶西林就没有好脸色了。
李果儿看着李猎户随意变换的脸色，忍不住偷笑。
回到院子，叶母忍不住调侃道：
“你这小子以前还天天笑话你姐夫狗腿子、马屁精，你看看你这不值钱的样子，狗腿得不能再狗腿了。”
“不狗腿不行呀，人家李猎户估计都想套他麻袋了，哈哈哈！”
叶青青也笑话他，以后这家庭地位堪忧呀。
王春雨也觉得好笑，但是没好意思调侃小叔子，在一旁捂着嘴偷笑。
叶西林拿了一只肥硕的鸭子，塞到叶青青手中。
“赶紧回去做饭吧。”
“看在这鸭子的份上，就先放你一马。”
叶青青提着鸭子准备回去做紫苏焖鸭，出门前还不忘说道：
“你可以找你姐夫取取经哦。”
“赶紧走。”叶西林恼羞成怒了。
“哈哈哈！”
叶青青回到家后，发现唐肖景已经从石头山回来了。
叶青青笑眯眯地将鸭子递了过去，“你回来得正好，这鸭子就交给你啦。”
“行啊，不过能不能讨个好处？”唐肖景往叶青青的红唇看了看，意图非常明显。
叶青青装作不知道，“晚上给你做紫苏鸭。”
“我想吃的可不是这个。”唐肖景拉住想跑的叶青青。
叶青青想到今天是她的小日子，狡黠一笑，故意在唐肖景耳边轻轻说道：
“晚上补给你。”
唐肖景满意地提着鸭子去后院清理。
而叶青青也乐呵呵地去了小菜地摘紫苏。
除了紫苏，叶青青还摘了一些丝瓜和茄子，晚上做凉拌茄子和丝瓜汤。
叶青青将紫苏洗净后切碎，然后又洗了一些陈皮、姜、蒜头备用。
刚把米淘洗干净生上火，唐肖景就把剁成小块的鸭子拿过来了。
叶青青在另一口大铁锅上，起油锅将姜和蒜头爆香，然后放入鸭块大火煸炒。
等到鸭块炒得微微焦香，煸炒出油脂后，再放入一些米酒进行翻炒去腥。
等米酒挥发得差不多了，再加水焖煮。
这里叶青青加的是开水，要是加入冷水，冷水会导致肉质收缩发硬，影响口感。
这是叶母做饭多年得出来的经验，加入开水焖煮，肉会更加好吃。
鸭子焖煮了一刻钟后，再放入紫苏、陈皮、还有盐继续焖煮，煮到鸭肉软烂脱骨就可以出锅了。
鸭子的腥味被米酒和紫苏压住了，米酒挥发后，就只剩下浓郁的紫苏香味和肉香味。
一打开锅盖，整个厨房都是香味，叶青青闻着都要流口水了。
叶青青盛了一大海碗的出来，然后又拿了两个小一些的碗出来，盛了两碗满满的紫苏焖鸭。
一碗让唐肖景送过去给叶姥姥，另外一碗自己送过去了前面的叶家。
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