榜一大佬是上将

第73章 第 73 章(1/5)

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首发:~第73章 第 73 章

顾年翻炒的调料有蒜末葱段和火锅底料, 辣椒呛人的香味瞬间溢满整个直播间。

【你就告诉我,这调料,炒啥东西会不香?】

顾年看调料炒出香味, 接着往里倒入两碗清水,调料一下变成麻辣鲜香的红汤锅底。

等红汤烧开,他把颜色红润,纹理紧实的猪里脊一片片的丢进锅里。

锅里的汤似乎温度很高, 因为红润的里脊肉很快就开始泛白,一幅要熟的模样。

顾年将先开始备好的青菜,豆芽, 千张放到白色瓷碗底部,将红汤倒进去完全浸没3种素菜, 滚烫的白烟飘出,香味四散。

他用筷子将一片片薄但大的肉片放在素菜上面,肉片一半隐没在红汤里, 一半垒成一个小山丘的尖尖。

接着在肉山丘的尖上搁入切好的生蒜末, 生葱末, 孜然粉, 胡椒粉,还有指甲盖大小的干辣椒段。

最后另起一个干净的锅, 在锅里烧热油。

在等待油烧热的时间里,顾年双手撑在台子上,“这道菜比较家常, 但对于口感喜欢辛辣的观众来说非常好吃, 下面有一个整道菜最注入灵魂的操作。”

说完顺便看了眼弹幕,也不知道观众们聊到哪去,前言不搭后语。

【我本来是不信的, 但是瓜太锤。】

【我现在精神恍惚。】

【年年看我,好期待灵魂操作是什么。】

几秒时间过去,顾年端起锅,将滚烫的热油倒在肉山丘的生蒜末和生葱末上。

说是滚烫,那是因为碗里开始吱哇作响冒着白色泡泡,一股生蒜末被烫熟的感觉,蒜香四溢。

【真注入灵魂。】

【居然还有这一手,牛逼。】

做好的水煮肉片汤红油亮,麻辣鲜香,顾年夹起一片肉,肉上挂着红汤水,依稀可见孜然粉胡椒粉。

“我先尝一片。”说着就把比嘴巴还大得多的肉片往嘴里塞,幸好他吃相斯文,一边吃一边裹着肉,要不然得吃着满嘴都是油,“嗯,这个肉软嫩易嚼,味道也可以。主要是很好做,你们自己可以试试。”

【这个确实简单,而且卖相也很好。】

【我要你喂我的才吃。】

【前有史诗级土豪榜一,后有傅刑司,前面搁这儿白日做梦?】

顾年立马开新橱窗,将刚做好的水煮肉片放到橱窗售卖,成本1块,卖18一份。

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