772 党参蒸鸡(1/3)

首发：~772 党参蒸鸡

面对着厚厚的一堆进贡品礼单，宁樱盯着看得有些入神。

宫里没有皇太后，这些进贡品，除了收进库以外——公主赏赐一些，妃嫔们赏赐一些；前朝的太妃太嫔们赏赐一些。

再加上宗室的命妇们。

也算是广施恩泽了。

宁樱现在越来越感慨，胤禛是真的为她想的无比周到——外面人说起来都说皇后贤良宽厚，但是实际上……

但凡是需要放出手段，整治人的事儿，胤禛都早就赶在她之前，出手替她扫除干净了。

反正后宫之中，人口简单，皇子阿哥们也都在皇后的膝下。

后宫料理起来也不像先帝在的时候，各种关系利益盘根错节，麻烦得很。

而每逢过年过节，什么地方来贡，大赏六宫的，类似得人心的好事儿，他从来都塞在她手上。

就差没手把着手教她了。

……

为了让胤禛能尽快恢复身体，开了胃口，颁金节后，眼看着天气一天比一天凉起来，宁樱换了一身家常衣裳，进了御膳房。

她打算做一道药膳——党参蒸鸡。

党参具有很好的补气健脾的效果，非常适合气血亏虚，病后无力的人食用。

这道菜老少咸宜，健康又不上火，皮嫩肉滑，口感十分美妙。

打下手的奴才，早就已经在宁樱动手之前，就把鸡的肥膏肥油都祛除了，这样蒸出来的油脂少，相对于胃口难开的人来说，更加容易吃得下去。

等到鸡肉准备好了，再加上玉竹、蜜枣、黄芪，当归，枸杞，桂圆，党参，蒜苗……

另外就是宁樱从厨艺空间里拿出来的蚝油了。

她洗干净了双手之后，尽管御膳房的总管带着几位留下来的大厨们，诚惶诚恐的在旁边要替皇后娘娘动手，宁樱也只是摇了摇头，让他们都出去了。

她亲手把所有调味料均匀涂匀整只鸡，姜片放上，又把泡药材的温水给倒进去适量，最后把蒜苗塞进鸡肚子里，然后不住的按摩着鸡肉。

这样一边腌一边按摩，鸡肉才能充分地入味。

最后就是上锅蒸了。

一直要蒸到用筷子轻轻一拨，骨肉就可以轻松脱离的程度，才算是大功告成。

婷儿帮着主子将党参蒸鸡装盘，旁边的花型小碟子里再配上特制的调料——自然，这调料御膳房是拿不出来的。