小厨故事多

第二十三章师弟超师兄,命运戏弄人(1/4)

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首发:~第二十三章师弟超师兄,命运戏弄人

6月2日。晴。

早上九点半,厨房中,朱大力说道:“今天该谁做饭了。”

沙洪涛说道:“二师兄,是我。”

侯亮说道:“沙师弟,你也当过兵,也入过厨师技校,把你拿手的菜给我们做做吧!”

沙洪涛说道:“唉,就别提了,我也没学会多少,还不如在这真刀实枪的学的快呢,不过在部队我们吃过一道菜挺好吃的,我现在就做给你们吃。”

朱大力鼓掌说道:“好,那今天我们可就要解馋了。”

沙洪涛说道:“以前我们吃的是香菇腿,现在就用杏鲍菇切丁代替吧。”

朱大力说道:“这我们就不管了,我们就坐等吃饭了。”

侯亮说道:“对对对,就看沙师弟的了。”

沙洪涛把四根杏鲍菇切成蚕豆大小的丁,又拿了一把无丝豆,也切成丁,再配以火腿丁,青红杭椒圈,香菜段,鸡蛋四个。

王义说道:“搭配的不错!”

沙洪涛说道:“也是赶着鸭子上架啊。”

侯亮说道:“就别谦虚了,我肚子都叫了。”

沙洪涛起锅烧油,把杏鲍菇丁用热油过一下,把鸡蛋炒好备用,然后锅里再放油,葱花,辣椒段,耗油炒香,再放入青红杭椒圈,火腿丁,煸炒一会,然后把杏鲍菇丁,加生抽,盐,味精,鸡粉,糖调味,再放一点老抽调色,放香菜段,淋上花椒油分装了两盘。

朱大力说道:“不错,不错一看就好吃。隔壁的小孩也会馋哭的。”

沙洪涛心里美滋滋的。这些日子还真学会了不少技校中学不到的东西。

侯亮说道:“沙师弟,你这菜叫什么名字啊?”

沙洪涛说道:“就叫小炒杏鲍菇吧。”

这时李颖走了进来,一看到盘子中的菜,眼睛也是一亮,说道:“小沙,这是你做的菜啊!”

沙洪涛说道:“嗯,以前在部队,经常吃这菜。”

李颖用筷子夹了一点尝了尝,说道:“不错吗,再让你猴哥指点指点你,明年上灶都没问题了。”

沙洪涛说道:“都是大家给了我机会,让我在这里成长。”

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