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首发：~第三章平易敬老人，后厨传经验
4月27日，晴。
缘聚酒家的人们发现了小镇在悄悄的变化。
原来十米宽的公路上，每隔一百米左右，就有一个用砖砌成的垃圾池。
附近的垃圾都会临时存放在那里。饭店下班后，工人们也会用小平板车，载上垃圾桶，走出很远才能倒垃圾。若是晴天还好，每到雨季或雪季都是特别的泥泞难走，来往的车辆不时甩起片片泥水。
而今天，对着门前的马路上，靠着一个电线杆，整齐的摆放着三个崭新的垃圾桶。红色的，蓝色的，还有绿色的。看来倒垃圾不用再跑很远了。侯亮高兴的在厨房里唱起了歌：“月溅星河，长路漫漫，风烟残尽，独影阑珊…”
“猴哥又高兴了！”朱大力说道。
“唱的真好听！猴哥。”好再来饭店的老板王义走了进来。
王义在缘聚酒家南边五十米也开了一家小饭店，有三个包厢，大厅有六张桌子，也没有雇人，都是自己一家子，老婆，老爸，还有女儿四个人忙活，闲暇之余就过来唠嗑，两个饭店也时常互借一些鸡蛋，米饭或者蔬菜啥的应急。所以都很熟悉。
“毅哥来了，很轻松啊。”侯亮对王义说道。
“我那就我干活，也卖不了几个钱，一天能卖八百就不错了，也就挣个打工的钱，就是自由点。”王义说道。
“嗯，自由就好啊。”侯亮说道。
“阿庆嫂呢？”王义问道。
“赶集去了，咱这镇集也是忒多了，三，八大集，一，六小集。你找她有事啊？”侯亮说道。
“嗯，我们收到通知了，市场了要求煤改气，看看你们这怎么安排啊。”王义说道。
“阿庆嫂积极，肯定要改了，我们这绿皮小火车要下岗了，真有点舍不得啊，冬天屋里就冷了噢。”杨峰说道。
“一样，屋里还干净了呢，我以前在保定工作时就用燃气灶，火好用，还特别干净。”唐增民说道。
“烧燃料成本肯定要高啊。”王义说道。
“水涨船高啊，不会菜品也涨价吗？”朱大力说道。
“涨价？哪有那么简单，生意不好做啊，竞争太厉害，就说这小小一个镇，大小饭店得有五十多家，还不算那些摆摊的。你一涨价，原来的老客户没准都不来了。”王义有点抱怨了。
这时李颖走了进来，“朱哥，洪涛，出来帮我拿东西。”
朱大力与沙洪涛放下手中的活，随李颖出去。
门外，电动车踏板上放着一个水果箱子，里面满满当当一箱子塑料袋，袋子里有猪肉，上，下水，（就是猪的心，肝，肺，大，小肠，胃。）还有猪头，肘子，猪蹄，排骨，肉馅，五花肉。
“天啊，你不会是买了一头猪吧？”朱大力说道。
“没有那么多，肉哥说下集有事，要出趟门，所以今天多要了点。”李颖说道。
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