第945章 944灵感来了！(2/4)

首发：~第945章 944灵感来了！

眼下大多数瓶装酒、瓶装酱油醋，瓶口都是压盖封口，即便是家庭再困难的居民，一年到头也会碰到几回开盖的情况。

然而不是每家都会为了开盖专门配备酒起子。

大多数情况都是用其他办法凑合着开。

凑合的方式包括但不限于用牙、用筷子、用桌角等等。

以上方式都需要具备一定技巧和力气，凤芝和敬民在这方面明显欠缺，所以还是需要一个酒起子的。

眼下酒起子跟几十年后的样式差不多，都是利用杠杆原理将瓶盖打开，只是在用料上有所区别。

材质有黄铜和铁质两种，唐植桐选了个铁的，因为铁的便宜。

即便是铁的，用个四五十年还是不成问题的。

回到家，唐植桐先把鲶鱼从地窖拿出来。

鲶鱼生命力旺盛，加上地窖温度低，在下面待了一宿，竟然还喘气。

甭管喘不喘气，鲶鱼总是要下锅做贡献的。

在唐植桐的固有印象里，鲶鱼最合适的烹饪做法是炖，可以炖豆腐，也可以炖茄子，甚至什么副菜都不加。

眼下是没有豆腐的，张桂芳昨天倒是从菜店买回来俩茄子。

昨天买的菜多，是因为铁辘轱把最近供应的蔬菜少，唐家没得买，所以一直攒着菜票，攒着攒着，搬到这边也就用上了。

鲶鱼的土腥味突出，要想去除这种腥味，除了杀鱼的时候放干净血外，还要重点清洗鲶鱼身外的那层粘液。

有条件甚至可以用开水浇一遍，然后趁热用刀刮干净。

除此之外，炖鲶鱼需要用大蒜，半头甚至一头大蒜，用刀拍扁，不用切，直接扔锅里即可。

大块的鲶鱼，大块的茄子，一勺稀黄酱，半头蒜，再加上半勺蚝油、一点盐，炖出来就是一锅美味。

要说缺点嘛，就是有点咸，可不咸不当菜，除了鲶鱼炖茄子只能吃香椿芽咸菜了。

吃完饭，唐植桐照例去批发冰棍。

这次选的依旧跟昨天一样，零售五分的冰棍外加北冰洋汽水。

昨天因为没有酒起子没有卖出北冰洋，今天这种情况应该会好转吧？

即便卖不出去也不要紧，可以囤在空间慢慢喝。

回到家以后，唐植桐将北冰洋送到地窖的时候，往空间里薅了两瓶冷藏好的，打算嘴馋了打打牙祭。